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2021-02-01
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第一次正式接觸地道西班牙菜就係由El Cerdo開始，之後久不久就會番黎回味！有別於其他西班牙餐廳，一係就賣到貴一貴，大大碟一道菜；又或者都係貴一貴，份量就一啖就食完。El Cerdo的份量一直控制得好好，令食客可以盡情品嚐到每道菜嘅滋味，同時唔會感到太多太膩。今次同朋友點了兩個Set Lunch一同分享 - Set Lunch A: 餐湯 + 炸黑毛豬火腿球 + 傳統蕃茄醬煮肉丸 + 香脆玉桂條配榛子朱古力醬 (+$10); Set Lunch B: 餐湯 + 鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦 + 西班牙蟹肉奄列 + 餐飲 (+$10)。時日嘅餐湯係蕃茄濃湯。非常幸運每次光顧都遇著唔同嘅湯品。這次嘅蕃茄湯伴著獨特嘅香料，非常開胃。Ham Croquetas 炸黑毛豬火腿球：基本上就係炸火腿球，特別之處係炸粉唔厚，用料足，入口有著濃郁嘅風乾火腿味，喜愛香口食物嘅朋友一定鐘意。Meatballs & tomato sauce 傳統蕃茄醬煮肉丸：因為同朋友分享，所以再點了一款方便分享又唔會太飽肚嘅菜式。大概係烹調方法唔同，呢款肉丸味道同意式肉丸大不相同，簡單但另見西班牙菜風味。Sizzling pr
有別於其他西班牙餐廳，一係就賣到貴一貴，大大碟一道菜；又或者都係貴一貴，份量就一啖就食完。El Cerdo的份量一直控制得好好，令食客可以盡情品嚐到每道菜嘅滋味，同時唔會感到太多太膩。
今次同朋友點了兩個Set Lunch一同分享 - Set Lunch A: 餐湯 + 炸黑毛豬火腿球 + 傳統蕃茄醬煮肉丸 + 香脆玉桂條配榛子朱古力醬 (+$10); Set Lunch B: 餐湯 + 鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦 + 西班牙蟹肉奄列 + 餐飲 (+$10)。
時日嘅餐湯係蕃茄濃湯。非常幸運每次光顧都遇著唔同嘅湯品。這次嘅蕃茄湯伴著獨特嘅香料，非常開胃。
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Ham Croquetas 炸黑毛豬火腿球：基本上就係炸火腿球，特別之處係炸粉唔厚，用料足，入口有著濃郁嘅風乾火腿味，喜愛香口食物嘅朋友一定鐘意。
Ham Croquetas 炸黑毛豬火腿球
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Meatballs & tomato sauce 傳統蕃茄醬煮肉丸：因為同朋友分享，所以再點了一款方便分享又唔會太飽肚嘅菜式。大概係烹調方法唔同，呢款肉丸味道同意式肉丸大不相同，簡單但另見西班牙菜風味。
Meatballs & tomato sauce 傳統蕃茄醬煮肉丸
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Sizzling prawns, garlic & chilli 鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦：一如其名，鐵板上菜時嘶嘶作響，非常吸引。大蝦配上蒜片、辣椒味道，味道濃烈，同樣適合鐘意香口嘅朋友。
Sizzling prawns & garlic & chilli 鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦
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Crab tortilla 西班牙蟹肉奄列
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Churros with nutella 香脆玉桂條配榛子朱古力醬：作為套餐加添嘅甜品，卻一點都不馬虎。Churros非常酥脆，加上榛子醬，以及少許砂糖，每口都有著鮮明嘅層次，不過份甜、亦不過份膩，以性價比而言絕對超值！
Churros with nutella 香脆玉桂條配榛子朱古力醬
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除了食物出色外，El Cerdo嘅環境亦很適合與朋友閒聊。店員非常有禮、服務周全，在繁忙嘅灣仔區絕對為食客帶來一段平和悠閒嘅用餐時光。每次在El Cerdo都有很好嘅體驗，之後有機會會再來！
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