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從簡單中表現出水準
2019-06-24 2001 瀏覽
按圖索驥，找到這家獲不少好評的樓上素食餐廳。星期六下午，沒有訂枱，好在有位。午餐附沙律及餐包，一般啦。餐湯開始見水準，蕃茄湯鮮味開胃。主菜選了白松露意瓜什菌扁意粉，扁意粉軟硬適中，沒有濃稠的醬汁，白松露加上蒜蓉，香氣撲鼻，也不油膩，份量剛好，輕鬆清碟。簡單的材料煮得好吃，才是真功夫。難得是餐飲的咖啡毫不馬虎，高分呀!
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按圖索驥，找到這家獲不少好評的樓上素食餐廳。星期六下午，沒有訂枱，好在有位。

午餐附沙律及餐包，一般啦。餐湯開始見水準，蕃茄湯鮮味開胃。主菜選了白松露意瓜什菌扁意粉，扁意粉軟硬適中，沒有濃稠的醬汁，白松露加上蒜蓉，香氣撲鼻，也不油膩，份量剛好，輕鬆清碟。簡單的材料煮得好吃，才是真功夫。

難得是餐飲的咖啡毫不馬虎，高分呀!
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