影片
更多
2024-09-30
187 瀏覽
我朋友鐘意食越南嘢，見到新開，即刻試下！餐廳乾淨光猛，坐得舒服。咁梗係要點佢既招牌生牛肉湯河同椰子咖啡！生牛肉湯河- 新鮮喺面前加湯入湯河，建議先飲湯，湯好鮮甜，佢嘅河粉係較粗身，好滑好薄，牛肉薄身唔會韌，食落新鮮，肥瘦適中，好夠牛味！配有紫蘇葉，襯出陣陣清香味道，配上青檸汁，加埋洋蔥一齊食，中和左牛肉嘅肉味！越式雞絲扎肉撈檬- 檬粉好幼，食落煙靭，份量夠多，雞肉夠新鮮，扎肉切絲都夠厚身，配菜有青瓜，紅蘿蔔絲同生菜同紫蘇葉，汁唔係一般嘅撈檬汁，係用咗魚露加左醋，但又唔會太酸。越南春卷-內有芋頭絲，木耳絲同豬肉紅蘿蔔絲，點特製魚露，捲埋生菜一齊食，中和油膩咁，超好食，外皮好脆，新鮮整起好好食香茅單骨雞翼- 同春卷一樣要趁熱食，佢個香茅味好突出，幾特別！好味得黎，單骨都多肉，唔油膩！除左香茅單骨雞翼，有個香茅辣椒油，好香，食落口感似xo醬，原來全部辣椒醬係自家製，所以食得出炒到香味既感覺。椰子咖啡- 面頭配有椰子蓉加入鮮奶打成既泡泡, 飲前要攪勻，飲落淡淡椰子香味之餘又好香咖啡味，望住佢個伴碟，更感受到椰香風情百子茶- 百香果配有檸檬加柚子同紅茶，感覺好清新，有百香果香，但又唔會好甜，再有
生牛肉湯河- 新鮮喺面前加湯入湯河，建議先飲湯，湯好鮮甜，佢嘅河粉係較粗身，好滑好薄，牛肉薄身唔會韌，食落新鮮，肥瘦適中，好夠牛味！配有紫蘇葉，襯出陣陣清香味道，配上青檸汁，加埋洋蔥一齊食，中和左牛肉嘅肉味！
越式雞絲扎肉撈檬- 檬粉好幼，食落煙靭，份量夠多，雞肉夠新鮮，扎肉切絲都夠厚身，配菜有青瓜，紅蘿蔔絲同生菜同紫蘇葉，汁唔係一般嘅撈檬汁，係用咗魚露加左醋，但又唔會太酸。
越南春卷-內有芋頭絲，木耳絲同豬肉紅蘿蔔絲，點特製魚露，捲埋生菜一齊食，中和油膩咁，超好食，外皮好脆，新鮮整起好好食
香茅單骨雞翼- 同春卷一樣要趁熱食，佢個香茅味好突出，幾特別！好味得黎，單骨都多肉，唔油膩！除左香茅單骨雞翼，有個香茅辣椒油，好香，食落口感似xo醬，原來全部辣椒醬係自家製，所以食得出炒到香味既感覺。
椰子咖啡- 面頭配有椰子蓉加入鮮奶打成既泡泡, 飲前要攪勻，飲落淡淡椰子香味之餘又好香咖啡味，望住佢個伴碟，更感受到椰香風情
百子茶- 百香果配有檸檬加柚子同紅茶，感覺好清新，有百香果香，但又唔會好甜，再有啲檸檬味，好夾，紅茶味唔會太濃，完全唔係糖漿的人造口感，用料新鮮，擺盤好似cocktail 咁靚
張貼
