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2024-08-22
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一直都聽朋友推介話蘭桂芳和安里有一間好好食的西班牙餐廳，之前日日都好爆滿，依家終於訂到位，一入餐廳細細間，原來仲有樓上，行上樓梯就見到好多位，坐低左一陣就全場滿座，同朋友三個人一齊食飯就叫左一個Tasting Menu，另加多一個前菜&主菜，下次一定要再去。芝士脆牛肉他他入口好香芝士味，生牛肉他他個味岩岩好，配搭得非常好，呢個真係好好食。西班牙傳統蒜蓉大蝦多士，蝦好新鮮彈牙，好香蒜味但又唔會太濃，配埋我地點的白酒係完美配搭。秘製青蘋果柚子漬帶子配沙律，帶子新鮮切到薄薄一片，入口鮮甜，食到帶子的鮮味，配上特製將醬汁酸酸甜甜特別開胃，橙好甜，熱情果就酸咪咪，值得推薦。青口有五個口味可以選擇，我地就揀左傳統白酒，青口好鮮甜軟滑，白酒汁就係比較清淡，一d都唔會咸同埋油膩。龍蝦湯蕃茄長通粉配雞胸，雞胸出奇地煮得好嫩滑，長通粉吸收晒龍蝦湯蕃茄的味道，有好濃的龍蝦湯味，加上芝士粉好惹味。西班牙海鮮飯用料十足，係比較傳統的西班牙飯，但就無食到飯焦，口感都好好，味道好鮮味，三個人食都無問題。慢煮伊比利亞黑毛豬配秘製杏脯醬，豬肉好淋好多味，煎到外脆內軟岩岩好，配埋杏脯醬少少酸甜，完全無油膩感，多食幾塊都無
芝士脆牛肉他他入口好香芝士味，生牛肉他他個味岩岩好，配搭得非常好，呢個真係好好食。
芝士脆卷配牛肉他他
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西班牙傳統蒜蓉大蝦多士，蝦好新鮮彈牙，好香蒜味但又唔會太濃，配埋我地點的白酒係完美配搭。
西班牙傳統蒜蓉大蝦多士
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秘製青蘋果柚子漬帶子配沙律，帶子新鮮切到薄薄一片，入口鮮甜，食到帶子的鮮味，配上特製將醬汁酸酸甜甜特別開胃，橙好甜，熱情果就酸咪咪，值得推薦。
秘製青蘋果柚子漬帶子配沙律
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青口有五個口味可以選擇，我地就揀左傳統白酒，青口好鮮甜軟滑，白酒汁就係比較清淡，一d都唔會咸同埋油膩。
傳統白酒青口
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龍蝦湯蕃茄長通粉配雞胸，雞胸出奇地煮得好嫩滑，長通粉吸收晒龍蝦湯蕃茄的味道，有好濃的龍蝦湯味，加上芝士粉好惹味。
龍蝦湯蕃茄長通粉配雞
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西班牙海鮮飯用料十足，係比較傳統的西班牙飯，但就無食到飯焦，口感都好好，味道好鮮味，三個人食都無問題。
西班牙海鮮飯
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慢煮伊比利亞黑毛豬配秘製杏脯醬，豬肉好淋好多味，煎到外脆內軟岩岩好，配埋杏脯醬少少酸甜，完全無油膩感，多食幾塊都無負擔。
慢煮伊比利亞黑毛豬配秘製杏普醬
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自家製提拉米蘇夢幻雪糕配特濃咖啡啫喱，雪糕唔太甜好好食，邊食仲食到咖啡啫哩口感好特別，如果可以一人一份就好了，因為真係太好食唔夠食。
自家製提拉米蘇夢幻雪糕配特濃咖啡啫喱
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