147
1
0
等級4
149
0
2024-09-17 176 瀏覽
這上海店子的品牌一向有質素保證, 今天又來試他的特色小籠包, 八種味道每次食都發覺唔夠喉,但是又想試其他菜式, 所以都係點到即止好喇, 今次更試了其他的點心, 那個蘿蔔絲酥餅鬆脆外皮包著軟滑蘿蔔絲口感豐富, 而那個李白醉雞, 酒味濃鬱雞肉嫩滑, 另一更驚喜的菜式是芝麻醬油麥菜, 上枱時發覺油麥菜是生的, 但是沾上芝麻醬竟然是清新爽脆, 這個口感又帶來另一驚喜, 之後的主菜皇朝漁湯酸菜魚, 夠曬足料, 個人略嫌湯底鹹多於酸辣, 若果能夠再濃味點會更好, 單尾的香煎豆沙鍋餅甜品,做法突破傳統, 餅皮是脆口的, 這頓晚飯感覺很不錯。
更多
這上海店子的品牌一向有質素保證, 今天又來試他的特色小籠包, 八種味道每次食都發覺唔夠喉,但是又想試其他菜式, 所以都係點到即止好喇, 今次更試了其他的點心, 那個蘿蔔絲酥餅鬆脆外皮包著軟滑蘿蔔絲口感豐富, 而那個李白醉雞, 酒味濃鬱雞肉嫩滑, 另一更驚喜的菜式是芝麻醬油麥菜, 上枱時發覺油麥菜是生的, 但是沾上芝麻醬竟然是清新爽脆, 這個口感又帶來另一驚喜, 之後的主菜皇朝漁湯酸菜魚, 夠曬足料, 個人略嫌湯底鹹多於酸辣, 若果能夠再濃味點會更好, 單尾的香煎豆沙鍋餅甜品,做法突破傳統, 餅皮是脆口的, 這頓晚飯感覺很不錯。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-12
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐