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2022-07-15
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糖心軒酒家前身係「魚翅城」, 創辦人鄺先生係專營鮑參翅肚, 家族在魚翅行業內舉足輕重, 所以雖然係嚟飲中午茶, 但點都要試下佢個足而二兩雞湯翅。足二兩雞湯翅, 呢碗雞湯翅足料不在話下, 個湯底都餚得好濃都, 真係物有所值。水晶蝦餃皇, 大大隻鮮蝦食得出好爽好鮮, 個蝦餃皮要攤凍少少先至夠煙韌。原隻鮮蝦腸粉, 鮮蝦腸粉入面啲蝦係同蝦餃一樣嘅蝦, 不過腸粉皮稍厚唔夠滑。魚肚蒸滑雞, 魚肚夠厚又夠淋,食得出係上等貨, 雞都好滑,味道唔錯。瓜子馬拉糕, 瓜子仁撒滿馬拉糕表面,糕夠鬆軟,甜度適中。今次用餐整體感覺良好, 希望下次再嚟可以試下晚飯時段嘅小菜。
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