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2021-04-03
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今日去錦田半日遊。行完壁畫村後，見到對面馬路間餅家有人龍，我又去湊熱鬧佢賣的麵包係大路嘢:菠蘿包，雞尾包，腸仔包...仲有老婆餅，紅豆餅，蛋撻，椰撻等...吸睛的忌廉筒條人龍就係為左呢款食物九龍好少見到茶餐廳或餅店有得賣。咁遠來到，都唔好執輸，買返件來試鋪頭細細，得4個人打理。兩個外，兩個內。就算唔係遊客的，街方客都絡繹不絕忙到有氣無掟抖本來一開始排的時候，仲有兩條剩。點知，好快就俾人買埋，要等下一round。其間，有人order40個菠蘿包，30條忌廉筒。其他客就10個10個包咁買蛋撻就半打半打咁買，真係嚇死人！原來錦田人咁鍾意食包等左半個鐘，終於到我喇！一盤19條，第一位的丫姐買10條，第二位買2條。好在我係第3位，買4條皇天不負有心人丫。。。會合班frd之後就開餐喇都過左7分鐘左右𠺢，但仲有微溫。個筒好酥，伯伯的手勢勁得。啲忌廉其實係咪奶油嚟𠺢呢？都係微溫，又鹹鹹地，仲好軟滑不過就有啲漏，食一條就夠喇！下次再嚟，要encore丫題外話:其中一個店員(唔知係咪老闆娘)勁好脾氣。啲客等得耐，有啲鼓燥。佢仲好聲好氣咁回覆
九龍好少見到茶餐廳或餅店有得賣。咁遠來到，都唔好執輸，買返件來試
鋪頭細細，得4個人打理。兩個外，兩個內。就算唔係遊客的，街方客都絡繹不絕忙到有氣無掟抖
本來一開始排的時候，仲有兩條剩。點知，好快就俾人買埋，要等下一round。其間，有人order40個菠蘿包，30條忌廉筒。其他客就10個10個包咁買蛋撻就半打半打咁買，真係嚇死人！原來錦田人咁鍾意食包
等左半個鐘，終於到我喇！
忌廉筒
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一盤19條，第一位的丫姐買10條，第二位買2條。好在我係第3位，買4條皇天不負有心人丫。。。會合班frd之後就開餐喇都過左7分鐘左右𠺢，但仲有微溫。個筒好酥，伯伯的手勢勁得。啲忌廉其實係咪奶油嚟𠺢呢？都係微溫，又鹹鹹地，仲好軟滑不過就有啲漏，食一條就夠喇！下次再嚟，要encore丫
題外話:其中一個店員(唔知係咪老闆娘)勁好脾氣。啲客等得耐，有啲鼓燥。佢仲好聲好氣咁回覆
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