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2013-10-04
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因為霎時的衝動，在過去七天內，有三頓晚餐都選擇了韓式食品，最後一餐是來到亞士厘道的Hungry Korean，被譽為香港首間韓式快餐店，由於店舖位於繁榮熱鬧的尖沙咀，無論是從亞士厘道或海防道進入，同樣方便易達，門面的落地玻璃，可以清楚看到室內光猛的環境，全店大約有二十個座位，若果當仍未滿座，工作人員會指示客人先在收銀處付款選購食物，再按指示入座，不久食物便會由店員奉上，假若當時客滿，客人則需要在收銀處前等侯，可是該處的空間有限，正常情況下只容許四人站立，其後的客人便需要站在門外輪侯，其實先付款再由店員分配座位的安排也無不妥，至少不用費心座位的安排。店舖本身強調食物不加味精，防腐劑及人造色素，著實非常注重健康，不過從食物的角度來說，相信食客最著重的，仍然是美味與否，作為一間快餐店，食物款式尚算不少，點下主菜或小吃的同時，加12大洋有泡菜，魚餅及薯蓉，加8大洋有飲品，這種手法甚有快餐店的風味。 韓式壽司(吞拿魚)--一客約有十多件，不錯的份量，外形跟日式壽司沒有太多的區別，食材主要有吞拿魚，黃瓜粒，菜，紅蘿蔔絲等，色彩鮮艷，壽司中帶有少許麻油的味道，紫菜的鬆脆度只屬一般，米飯則粒粒分明，不
店舖本身強調食物不加味精，防腐劑及人造色素，著實非常注重健康，不過從食物的角度來說，相信食客最著重的，仍然是美味與否，作為一間快餐店，食物款式尚算不少，點下主菜或小吃的同時，加12大洋有泡菜，魚餅及薯蓉，加8大洋有飲品，這種手法甚有快餐店的風味。
韓式壽司(吞拿魚)--一客約有十多件，不錯的份量，外形跟日式壽司沒有太多的區別，食材主要有吞拿魚，黃瓜粒，菜，紅蘿蔔絲等，色彩鮮艷，壽司中帶有少許麻油的味道，紫菜的鬆脆度只屬一般，米飯則粒粒分明，不易散開，但是吞拿魚味道淡薄，整體味道尚算清新。
韓國粉絲--淡黃色的粉絲配上菜絲、蛋絲、冬菇絲，紅蘿蔔絲等一起炒煮，不甚油膩，賣相和份量比較普通，粉絲質感滑溜而且軟腍，不過稍為欠缺一點彈性，口感只屬一般，粉絲味道帶甜，並且有點點麻油的香味。
雞翼(甜味)--一客四件雞中翼，肉質肥大多汁，雞翼被炸過後，再配上麥芽糖之類的醬汁，味道非常甜蜜，不過略嫌有點痴牙，尚算惹味。
凍麥芽發酵米茶--份量頗為大杯，入口冰凍清甜，味道有點像清補涼， 麥芽味道不重，是一杯消暑佳品。
以韓式食物來說，價錢相對便宜，每客份量也不多，可以讓客人多嚐幾款不同的食物，不過今趙嚐到的食物，味道未算出眾，希望下次的食物可以更加吸引。
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