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2014-11-05
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來自新加坡的人氣店「亞坤」，早前進駐尖沙咀時湧現人龍，最近於銅鑼灣開了樓上鋪新分店。時間約為weekday晚上八時半，可能熱潮過後，加上設有兩層鋪面，現在都不需等位了。就像快餐點餐形式，先付錢，然後會派發一個感應器，感應器需面放於枱上的指定位置，侍應會自行根據感應器位置送餐。這晚點了新加坡雞肉飯，份量不少，足夠飽肚有餘。我食雞一定會飛走雞皮的，但這間雞皮不會過厚，可是雞肉不夠嫩滑，而且雞味也不太突出。米飯囗感有點乾硬，不過就不會像平時的海南雞飯過份油膩，味道不會過鹹。全碟飯的靈魂其實在於用來調味的薑蓉，特別香但不膩口。老實說，整碟雞飯只是類近大食代food court的快餐水準，就是沒甚麼特別，假如是要像之前排長龍我就不會去吃了...其實我平時絕少飲奶茶，因為自小就不愛飲奶，但呢杯不算多奶，茶味香濃，不會過甜，對我來說，可以KO 一杯奶茶是很難得的 XD
早前進駐尖沙咀時湧現人龍，
最近於銅鑼灣開了樓上鋪新分店。
時間約為weekday晚上八時半，可能熱潮過後，
加上設有兩層鋪面，
現在都不需等位了。
就像快餐點餐形式，先付錢，然後會派發一個感應器，
感應器需面放於枱上的指定位置，
侍應會自行根據感應器位置送餐。
這晚點了新加坡雞肉飯，份量不少，足夠飽肚有餘。
我食雞一定會飛走雞皮的，但這間雞皮不會過厚，
可是雞肉不夠嫩滑，
而且雞味也不太突出。
米飯囗感有點乾硬，不過就不會像平時的海南雞飯過份油膩，
味道不會過鹹。
全碟飯的靈魂其實在於用來調味的薑蓉，特別香但不膩口。
老實說，整碟雞飯只是類近
大食代food court的快餐水準，
就是沒甚麼特別，
假如是要像之前排長龍我就不會去吃了...
其實我平時絕少飲奶茶，因為自小就不愛飲奶，
但呢杯不算多奶，
茶味香濃，不會過甜，
對我來說，
可以KO 一杯奶茶是很難得的 XD
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