點心廊 (已結業)

放假日，訓到自然醒，出旺角食午餐，老公話帶我試新野。來左旺角雅蘭中心飲茶，非一般的茶樓，點心廊✨✨裝修別緻優雅，格局一點都不MK,入去座位舒適闊落，環境打造出有藝廊既氣息，令人有種遠離煩囂鬧市既感覺。聽老公分享點心廊開業不久，主打星級點心，有懷舊都有新派的點心，掌廚是入行逾五十年大廚陳小麒師傅，陳師傅注重點心賣相，希望每件點心如藝術品般呈現。聽完老公分享，急不及代要下單，期待試新野😍😍點心紙精簡得來又別有特色，分別有六大類：❤️有經典懷舊點心❤️招牌點心❤️蒸點❤️炸焗煎❤️創作六色拼盤❤️手工拉腸粉還有其他特飲和飲品系列，真係多源化選擇！茶水方面我倆點了香片，清香甘甜。點心方面，我同老公都偏向點新派精緻點來品嚐：黃金啤梨鹹水角：精美的賣相，炸得像個啤梨，食落外脆內軟。龍蝦湯蒸鮮竹卷：龍蝦湯十分鮮味，蒸出來鮮竹卷特別薄，食落淡淡豆味。富士竹炭叉燒包：外表好西式，食落驚喜同有口感，瘦瘦叉燒粒，加埋包裹少少汁，完美的配搭。百花翡翠金魚餃：精緻美麗，肥美金魚裹面是包住厚厚的蝦蛟。也點了兩款主食：沙薑北菇蒸滑雞飯及鮑汁花膠撈飯沙薑北菇蒸滑雞飯係用石鍋來蒸，食入口，飯香雞滑，味道非一般酒樓既蒸飯。鮑汁花膠撈