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2018-11-25
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同另外幾個朋友,去完利東街影下聖誕燈飾之後,肚仔有啲餓,係時候去醫吓肚啦,朋友話想食台式嘢喎,就揀咗呢間台式食店。上去嘅時候要行兩層樓梯。估唔到店舖都幾特別,充滿懷舊色彩嘅舊擺設。懷舊嘅燈飾,裝潢。好似返咗去六七十年代,店舖1963應該就是這樣命名。先嚟過牛蒡紅棗枸杞茶,養生系列,大大壺茶,味道適中,唔係太甜,飲到最尾,我也食內裡啲紅棗枸杞。台式滷味拼盤,包括豬耳,蛋,蘿蔔,豆干,海帶,雞翼,味道中規中矩,正常嘢。再嚟滿漢紅燒牛肉麵,個面質地爽滑,湯底不太鹹,啲牛肉係用另一個器皿盛載,牛肉嫩滑,牛筋彈牙。宮保皮蛋牛,有啲失望,朋友叫嘅時候以為有好多皮蛋,但上菜大打折扣,得嗰一兩片皮蛋。 整道菜味道有啲怪,失色咗。鳳梨蝦球,夾嘅時候有啲呢hea, 蝦同菠蘿會分離,如果用牙籤篤實佢哋會好啲囉。食落都幾開胃。烏龍茶香燻雞,個皮幾鬆脆, 雞肉嫩滑,正。整體不過不失啦。
上去嘅時候要行兩層樓梯。
估唔到店舖都幾特別,充滿懷舊色彩嘅舊擺設。
懷舊嘅燈飾,裝潢。好似返咗去六七十年代,店舖1963應該就是這樣命名。
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先嚟過牛蒡紅棗枸杞茶,養生系列,大大壺茶,味道適中,唔係太甜,飲到最尾,我也食內裡啲紅棗枸杞。
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台式滷味拼盤,包括豬耳,蛋,蘿蔔,豆干,海帶,雞翼,味道中規中矩,正常嘢。
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再嚟滿漢紅燒牛肉麵,個面質地爽滑,湯底不太鹹,啲牛肉係用另一個器皿盛載,牛肉嫩滑,牛筋彈牙。
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宮保皮蛋牛,有啲失望,朋友叫嘅時候以為有好多皮蛋,但上菜大打折扣,得嗰一兩片皮蛋。 整道菜味道有啲怪,失色咗。
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鳳梨蝦球,夾嘅時候有啲呢hea, 蝦同菠蘿會分離,如果用牙籤篤實佢哋會好啲囉。食落都幾開胃。
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烏龍茶香燻雞,個皮幾鬆脆, 雞肉嫩滑,正。
整體不過不失啦。
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