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2023-08-03
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大熱天時想食大排檔一定要有冷氣 係咪先( ~¯ ᵕ¯)~？女人街食飯公司 @ladies_street_sikfaan 幫到大家佢選埗一棟商業大廈 但成個格局都保留番大排檔咁款啲擺設更加比傳統大排檔更有風味菜式方面就係大排檔菜式上加入新元素 更迎合後生仔口味ჱ̒¯꒳¯)⟡◦黑松露鮮蝦多士（晚餐三寶）差唔多每一枱都叫.ᐟ餐廳用左新鮮蝦去整 蝦膠份量夠哂厚多士炸得香脆 係有好輕微既油益味除左多士上有黑松露 沙律醬都係黑松露味 唔怕食唔出lol◦ 瑤柱招牌走地雞（晚餐三寶）隻雞蒸得好出色 剛剛熟 好嫩滑～面頭既大堆頭既炸乾蔥 瑤柱同蔥已經好香口仲有兩款醬汁可以蘸◦ 蒜蓉粉絲蒸大元貝（晚餐三寶）Size都大既 而且無蒸過龍感恩係真既大元貝.ᐟ（上次西貢食真係明顯放入去 一食就知）但靈魂一定係吸哂味既粉絲(˙𐃷˙)◦ 椒鹽粟米澳門食過間好好味 香港唔係好多比得上呢間我覺得算好ok 椒鹽又惹味又入味仲食得到粟米既香甜(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)◦ 老虎大蝦龍蝦湯脆米泡飯脆米同湯係分開上 上菜時個湯仲bu bu bu咁滾緊我地特登等一陣先倒個米落去 希望會仲脆脆地不過係失敗既 變番飯 但有啲啲啲
女人街食飯公司 @ladies_street_sikfaan 幫到大家
佢選埗一棟商業大廈 但成個格局都保留番大排檔咁款
啲擺設更加比傳統大排檔更有風味
菜式方面就係大排檔菜式上加入新元素 更迎合後生仔口味ჱ̒¯꒳¯)⟡
◦黑松露鮮蝦多士（晚餐三寶）
差唔多每一枱都叫.ᐟ
餐廳用左新鮮蝦去整 蝦膠份量夠哂厚
多士炸得香脆 係有好輕微既油益味
除左多士上有黑松露 沙律醬都係黑松露味 唔怕食唔出lol
◦ 瑤柱招牌走地雞（晚餐三寶）
隻雞蒸得好出色 剛剛熟 好嫩滑～
面頭既大堆頭既炸乾蔥 瑤柱同蔥已經好香口
仲有兩款醬汁可以蘸
◦ 蒜蓉粉絲蒸大元貝（晚餐三寶）
Size都大既 而且無蒸過龍
感恩係真既大元貝.ᐟ
（上次西貢食真係明顯放入去 一食就知）
但靈魂一定係吸哂味既粉絲(˙𐃷˙)
◦ 椒鹽粟米
澳門食過間好好味 香港唔係好多比得上
呢間我覺得算好ok 椒鹽又惹味又入味
仲食得到粟米既香甜(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
◦ 老虎大蝦龍蝦湯脆米泡飯
脆米同湯係分開上 上菜時個湯仲bu bu bu咁滾緊
我地特登等一陣先倒個米落去 希望會仲脆脆地
不過係失敗既 變番飯 但有啲啲啲香口lol
龍蝦湯都幾濃郁 輕鬆飲哂～
虎蝦都真係大隻 但得一隻 多人食就有啲難分了
睇食評本身有少少擔心店員服務態度
但完全無好似有啲人講咁會趕人走
仲會不斷幫手清乾淨隻碟 好細心⋆⸜♡⸝⋆
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