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2020-05-15
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假日小的一貫地睡到日上三竿,早起的老伴便自顧自地到樓下剪髮去。頭髮剪個差不多,小的也剛好爬起床。接到老伴的電話,飢腸轆轆的他說了其二選一的例牌口頭襌:「好肚餓!」(至於老伴的另一個口頭禪則為:「無冷氣的!」)於是小的當然第一時間跑到樓下與他一起共祭五臟廟。樓下商場開了一家叫Coffee Art的咖啡店,由於咖啡會令小的無法入睡,自己一向敬而遠之。然而老伴竟興致勃勃地表示昔才他於髮型屋無意間聽到髮型師與客戶的交談,對方大讚Coffee Art提供的食物非常好美,於是老伴也提意與小的一試。未到12:00時,Coffee Art的人流仍不算太多,餐廳以開放式的設計,座落於商場的其中一個入口,感覺開揚舒爽。然而當小的直往內探,卻見先行到步的老伴氣鼓鼓地捨棄較寬敞的四人席,移到另一邊緊靠著一旁一家大小的食客。小的深感奇怪,餐廳又不滿座,干麼要選取更陝窄的枱椅?然後老伴更加火,原來是老闆怕「即將」會人多,所以要求老伴移位。跟據老伴的描述,老闆的態度非常惡劣,彷彿在呼喝下屬:「喂!你兩個人就移到一邊坐,不要阻住我的四人枱!」原來老伴一早已點了菜,所以便唯有嚥下這口氣,他還順著小的之喜好,叫了客石班魚
假日小的一貫地睡到日上三竿,早起的老伴便自顧自地到樓下剪髮去。頭髮剪個差不多,小的也剛好爬起床。接到老伴的電話,飢腸轆轆的他說了其二選一的例牌口頭襌:「好肚餓!」(至於老伴的另一個口頭禪則為:「無冷氣的!」)於是小的當然第一時間跑到樓下與他一起共祭五臟廟。
樓下商場開了一家叫Coffee Art的咖啡店,由於咖啡會令小的無法入睡,自己一向敬而遠之。然而老伴竟興致勃勃地表示昔才他於髮型屋無意間聽到髮型師與客戶的交談,對方大讚Coffee Art提供的食物非常好美,於是老伴也提意與小的一試。
未到12:00時,Coffee Art的人流仍不算太多,餐廳以開放式的設計,座落於商場的其中一個入口,感覺開揚舒爽。然而當小的直往內探,卻見先行到步的老伴氣鼓鼓地捨棄較寬敞的四人席,移到另一邊緊靠著一旁一家大小的食客。小的深感奇怪,餐廳又不滿座,干麼要選取更陝窄的枱椅?然後老伴更加火,原來是老闆怕「即將」會人多,所以要求老伴移位。跟據老伴的描述,老闆的態度非常惡劣,彷彿在呼喝下屬:「喂!你兩個人就移到一邊坐,不要阻住我的四人枱!」
原來老伴一早已點了菜,所以便唯有嚥下這口氣,他還順著小的之喜好,叫了客石班魚柳南瓜忌簾汁意大利飯,並添加了他至愛的焦糖雞翼。
小的最鐘情的菜式被老伴揀了,結果自己看著菜單竟有點猶疑難決。在這比較民生為主的商場,Coffee Art的價目水平實是較為高端,普通的一個早午餐平均索價百元開外,而且這只為純綷主菜並不包含飲品、小食與甜點。只要額外點選多一、兩項,其價目立即飆升至位位二百。小的剛起床既未有胃口,亦認為在平民化的商場這樣性價比著實不值,怕三重蟹肉意大利粉會太淡,最後在徵詢老伴的意見後,小的終點了一客手工薯仔粉配香辣蝦干汁並加了黑松露忌簾汁粗薯條。
既然老伴先行落單,他的食物自當率先出場。侍應盲頭蒼蠅地端著一小砵雞翼走向一旁的四人席,然後奇怪何解席中無人,便走向毗鄰的一枱查問他們是否點了雞翼,食客搖頭否認,侍應更徬徨地端著食物走來走去,再到中間的電腦進行查單,奇哉怪也地搞了一大輪。終於小的發現狀況向背著坐的老伴查問:「你有叫雞翼嗎?」
於是小的舉手示意,把無辜的侍應召來,雞翼應該在這邊。要早知他點了雞翼,小的就不要薯條了!
這一客焦糖雞翼煮得不過不失,一般餐廳之雞翼大概都能保持相當的水準,鮮有失手。順道提醒侍應小的需要一杯熱水。雖然等了好一陣子,不過侍應最終也遞上了,而且是用一隻非常重身的石材杯子盛載,形象彷彿高級一點。
想不到小的之辣蝦薯仔粉與粗薯條率先出場。不好意思,小的早前耳目不靈,那是蝦干醬而非大蝦,是故這道菜式就只見著一堆橙紅色的淨薯仔粉。而且此粉團弄得非常難食,是粉頭多而薯蓉少,比Grand Hyatt出品絕對是天淵雲泥。縱然咱們不該與五星酒店相比,但這道賣上百多的貨色仍屬絕對地不值。
粗薯條一點也不粗,而且火喉失準,麥當勞的是更要出色。
終於再一次送錯枱的魚柳意大利飯才叫挽回分數。魚塊燒得外脆內軟,意大利飯的醬汁亦夠濃厚。儘管如此,Coffee Art的性價比與及老闆「專尚」的服務態度令餐廳縱佔地利之便仍是可一不可再。
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