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2020-10-10
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今次係帶爸媽食好嘢.我爸媽淨係鍾意食中菜, 出街諗食咩真係諗到頭都爆.依間六公館長期係OpenRice最高瀏覽嘅首位, 所以今次就同佢地嚟試下.我地4個都係叫Lunch Set B (HK$348/人)［三文魚籽燒賣］平時食嘅燒賣上面多數都係蟹子.依個燒賣就特別少少, 上面係三文魚籽.入面有好大隻蝦, 蝦肉都好脆.［南翔小籠包］賣相同味道都冇咩特別.［六公館黑豚叉燒］依個叉燒肥瘦適中.不過蜜汁好似濃咗少少, 味道偏甜.但都係好食嘅.［松茸雪蓮子燉日本蘋果］個湯真係真材實料, 除咗有松茸、雪蓮子、日本蘋果, 仲有原粒江瑤柱、雞肉&豬肉.味道好清甜, 完全冇味精.雞肉&豬肉都燉到好腍.湯下面係有蠟燭㗎, 令到個湯可以keep住暖, 好正!［羊肚菌露筍炒帶子］帶子好大粒, 外層煎得好香, 入面軟軟的, 好有口感.露筍好爽.整碟餸都係偏重味, 但好好食.［野生竹笙浸菜苗］依個波菜苗味道比羊肚菌露筍炒帶子清淡D.雞湯真係好濃郁, 成個菜都好好食. ［桂花蟹肉炒新竹米粉］裡面加咗炸江瑤柱&蛋醉, 所以食落好香口.如果蟹肉再多D就好喇.［桂花杞子配桃膠］依個甜品甜而不膩.有勁多桃膠, 食落有清清地嘅
我爸媽淨係鍾意食中菜, 出街諗食咩真係諗到頭都爆.
依間六公館長期係OpenRice最高瀏覽嘅首位, 所以今次就同佢地嚟試下.
我地4個都係叫Lunch Set B (HK$348/人)
［三文魚籽燒賣］
平時食嘅燒賣上面多數都係蟹子.
依個燒賣就特別少少, 上面係三文魚籽.
入面有好大隻蝦, 蝦肉都好脆.
三文魚籽燒賣
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［南翔小籠包］
賣相同味道都冇咩特別.
南翔小籠包
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［六公館黑豚叉燒］
依個叉燒肥瘦適中.
不過蜜汁好似濃咗少少, 味道偏甜.
但都係好食嘅.
六公館黑豚叉燒
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［松茸雪蓮子燉日本蘋果］
個湯真係真材實料, 除咗有松茸、雪蓮子、日本蘋果, 仲有原粒江瑤柱、雞肉&豬肉.
味道好清甜, 完全冇味精.
雞肉&豬肉都燉到好腍.
湯下面係有蠟燭㗎, 令到個湯可以keep住暖, 好正!
松茸雪蓮子燉日本蘋果
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［羊肚菌露筍炒帶子］
帶子好大粒, 外層煎得好香, 入面軟軟的, 好有口感.
露筍好爽.
整碟餸都係偏重味, 但好好食.
羊肚菌露筍炒帶子
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［野生竹笙浸菜苗］
依個波菜苗味道比羊肚菌露筍炒帶子清淡D.
雞湯真係好濃郁, 成個菜都好好食.
野生竹笙浸菜苗
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［桂花蟹肉炒新竹米粉］
裡面加咗炸江瑤柱&蛋醉, 所以食落好香口.
如果蟹肉再多D就好喇.
桂花蟹肉炒新竹米粉
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［桂花杞子配桃膠］
依個甜品甜而不膩.
有勁多桃膠, 食落有清清地嘅桂花味.
依排天氣有少少乾燥, 真係好啱食依個滋潤甜品.
桂花杞子配桃膠
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整體嚟講, 食物質素唔錯, 我覺得主菜係比點心出色嘅.
而且份量正常, 我同屋企人都食得勁飽.
另外, 佢個環境好靚.
店員安排咗我哋坐近窗嘅位, 完全係可以睇到一望無際嘅海景.
所以依餐飯嘅性價比都幾高.
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