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2022-07-31
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又到happy lunch時間，這天又走到旺角尋美食，不想要太嘈吵的環境想要靜靜的進餐，就來到商場的上樓餐廳，享受一個價錢不太昂貴的西餐作為這天的午餐香煎盲鰽柳配香草忌廉汁 配 薯蓉 $78炭烤澳洲羊架配紅酒汁 配 薯蓉 $98與友人分別選了盲鰽柳跟羊架作為午餐主菜，還可以選配意粉、白飯跟薯蓉，還奉上是日餐湯跟飲品，價錢也不過是五十至百元不等，算是比較親民的價格這天的是日餐湯是蘿蔔湯，其實看不出也喝不出這個湯頭是否以西式的烹調方法處理，但味道還是不錯的也有非常濃郁的蘿蔔香由於跟友人都選擇了薯菜作為配菜，主食的份量不會太大，男士的話建議會選意粉或白飯配主食會比較合適盲鰽柳份量不少，煎得香口，肉嫩爽彈沒泥腥味也沒有雪藏味，魚肉稍為用鹽調味但配醬汁沒有過鹹這個很不錯；兩件羊架都是我點的五成熟熟成度，沒太多的血水滲出，估計由烹調到上檯再拍照後進食時已經滿6成多熟成度，這個不影響肉質，仍然是軟腍有肉汁，不過不喜歡羊羶味的朋友可能接受不了，這個羊肉也滿羶的，配醬汁感覺很好很配，紅酒汁味道得宜，好吃雖然菜單寫的盲鰽柳是配香草忌廉汁，不過以顏色來說配羊架的紅酒汁，相信是出餐時有點搞錯所致，但兩者的整體
香煎盲鰽柳配香草忌廉汁 配 薯蓉 $78炭烤澳洲羊架配紅酒汁 配 薯蓉 $98
與友人分別選了盲鰽柳跟羊架作為午餐主菜，還可以選配意粉、白飯跟薯蓉，還奉上是日餐湯跟飲品，價錢也不過是五十至百元不等，算是比較親民的價格
這天的是日餐湯是蘿蔔湯，其實看不出也喝不出這個湯頭是否以西式的烹調方法處理，但味道還是不錯的也有非常濃郁的蘿蔔香
由於跟友人都選擇了薯菜作為配菜，主食的份量不會太大，男士的話建議會選意粉或白飯配主食會比較合適
盲鰽柳份量不少，煎得香口，肉嫩爽彈沒泥腥味也沒有雪藏味，魚肉稍為用鹽調味但配醬汁沒有過鹹這個很不錯；兩件羊架都是我點的五成熟熟成度，沒太多的血水滲出，估計由烹調到上檯再拍照後進食時已經滿6成多熟成度，這個不影響肉質，仍然是軟腍有肉汁，不過不喜歡羊羶味的朋友可能接受不了，這個羊肉也滿羶的，配醬汁感覺很好很配，紅酒汁味道得宜，好吃
雖然菜單寫的盲鰽柳是配香草忌廉汁，不過以顏色來說配羊架的紅酒汁，相信是出餐時有點搞錯所致，但兩者的整體味道也有水準之上，以性價比來說也是備高的
至於薯菜，店家用上黑松露薯蓉，份量不多但很好吃，加上煎香的露筍絲跟櫻桃蕃茄感覺清新，把吃肉的膩感大大減低
飲品方面只是簡單的來一杯即磨咖啡，大大杯又香濃，為接下來的工作充電
很喜歡店家的整個環境，落地大玻璃看著旺角街頭的景色令空間感變得更大，座位之間同樣寬闊，整個感覺令人放鬆舒適，可以好好享受一餐裝潢帶華麗感，晚上來的話氣氛會更好也更有情調～
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