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2017-11-18
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星期六的下午，跟大小姐去了健身室跑了一個多小時步，消耗的能量實在太多了，不去好好補充一下怎麼行…？這間於似太子的餐廳 - 紅橋 ，我們大概來了三次，這裡的食物質素基本上令我們都相當滿意！而上次的芝麻蝦多士更令我驚嘆，夠熱、夠味、夠香 (但太為食沒有拍照)！因為運動過後消耗的體力實在太多，今天很想吃飯來填填肚了！雖然很內疚剛剛跑步消耗的卡路里一下子又恢復了…但一想到運動不就是為了吃更多美味東西？心情就完全放鬆了！看看餐單，有海南雞飯，還是去骨的 (啖啖肉…)！實在太吸引了，而為了減少內疚感，我把精華所在的香油雞飯 改成 白飯，這樣子會內心應該會比較值得原諒嗎？再看醬汁，跟平時吃的略有不同，兩款的酸汁的味道接近，但稍有分別的一款是滿有麻油香的。去骨雞肉一級捧！！雞皮很滑，雞肉很嫰，薄薄的一片雞油把整件雞肉覆蓋著，入口多添一份香味~~整個套餐感覺都挺完善！大小姐對這個雞都非常滿意，特別是雞皮很嫰滑！雞飯附送例湯是真的例湯，並不是傳統的雞雜湯，感覺純粹為了把這個雞飯套餐變得完整，味道不過不失。等了一會，大小姐點的桂花蜜糖豬扒蛋包飯也到了！豬扒肉質偏嫰身，在桂花蜜糖汁的配搭下，有種特別的桂花香甜
這間於似太子的餐廳 - 紅橋 ，我們大概來了三次，這裡的食物質素基本上令我們都相當滿意！而上次的芝麻蝦多士更令我驚嘆，夠熱、夠味、夠香 (但太為食沒有拍照)！
因為運動過後消耗的體力實在太多，今天很想吃飯來填填肚了！雖然很內疚剛剛跑步消耗的卡路里一下子又恢復了…但一想到運動不就是為了吃更多美味東西？心情就完全放鬆了！
看看餐單，有海南雞飯，還是去骨的 (啖啖肉…)！實在太吸引了，而為了減少內疚感，我把精華所在的香油雞飯 改成 白飯，這樣子會內心應該會比較值得原諒嗎？
去骨海南雞飯配香雞油飯及例湯
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再看醬汁，跟平時吃的略有不同，兩款的酸汁的味道接近，但稍有分別的一款是滿有麻油香的。
去骨海南雞飯配香雞油飯及例湯
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去骨雞肉一級捧！！雞皮很滑，雞肉很嫰，薄薄的一片雞油把整件雞肉覆蓋著，入口多添一份香味~~整個套餐感覺都挺完善！大小姐對這個雞都非常滿意，特別是雞皮很嫰滑！
雞飯附送例湯是真的例湯，並不是傳統的雞雜湯，感覺純粹為了把這個雞飯套餐變得完整，味道不過不失。
等了一會，大小姐點的桂花蜜糖豬扒蛋包飯也到了！
桂花蜜糖豬扒蛋包飯
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豬扒肉質偏嫰身，在桂花蜜糖汁的配搭下，有種特別的桂花香甜味；而蛋包下的飯充滿椰香，在猜想是不是雞油飯，口感跟味道都不錯呢！飯的旁邊還有一點點蔬菜沙律陪襯，整個飯感覺很平衡，菜、肉、蛋類、碳水化合物…明顯看得出廚師有細心搭配過的！
還有滑滑的忌廉湯呢！
要雞蛋裡挑骨頭的話，可以說的就是上菜的速度太極端，我把整個海南雞飯都快要吃光了，大小姐的飯才剛剛到 (對，她眼白白看我吃完整個飯，哈哈哈)！
我相信我們還會光顧第四跟第五次的，性價比太高了！
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