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2023-01-04
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好耐未返過鄉下🇯🇵啦,所以搵左間位於尖沙咀嘅平價浜燒—「秋田浜燒食堂」~浜燒套餐$988起/2位,有7道菜,包括餐前小食、沙律、刺身、燒物、甲羅燒、浜燒海鮮、飯/麵和甜品,好抵食!☺️餐廳裝潢就如日本嘅居酒屋,門口有個大魚缸養住每日從日本新鮮運到嘅海鮮,「即捕即燒」,保證新鮮!😎除了浜燒外,還有刺身、卷物、一品料理、丼飯等。我地最後揀左小樽漁港($1088/2位)🔸餐前小食有3款日本🇯🇵開胃小食:明太子沙律 明太子卜卜脆,配上玉子一齊食,有豐富嘅口感。蒜頭漬食落唔辣,鹹香惹味。牛蒡絲健康又有咬口!🔹季節沙律蕃茄雜菜沙律配上芝麻醬,幾開胃。😌🔸精選刺身五點有油甘魚、三文魚、吞拿魚、池魚、左口魚,全部都好肥美新鮮,左口魚薄切蘸上特製酸汁,更能提鮮~☺️期間限定仲有一手赤蝦環節~一手抓到幾多隻就送幾多隻赤蝦刺身!有得食又有得玩!🤣我地捉到4隻!赤蝦好大隻,肉質鮮嫩甜美,正!☺️🔹三點浜燒料理海鮮會先上枱比你相機食先,然後有專人幫你燒~1. 北海道帆立貝 或 鮮活南非鮑魚 二揀一我地各揀一,最後share食就兩款都可以食晒。😂南非鮑魚上枱嘅時候仲識郁!😳鮑魚肉厚爽身,肉質軟韌細嫩,鮮味十足~帆立貝加
所以搵左間位於尖沙咀嘅平價浜燒—「秋田浜燒食堂」~
浜燒套餐$988起/2位,有7道菜,
包括餐前小食、沙律、刺身、燒物、甲羅燒、浜燒海鮮、飯/麵和甜品,好抵食!☺️
餐廳裝潢就如日本嘅居酒屋,
門口有個大魚缸養住每日從日本新鮮運到嘅海鮮,
「即捕即燒」,保證新鮮!😎
除了浜燒外,
還有刺身、卷物、一品料理、丼飯等。
我地最後揀左小樽漁港($1088/2位)
🔸餐前小食
有3款日本🇯🇵開胃小食:
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明太子沙律
明太子卜卜脆,配上玉子一齊食,有豐富嘅口感。
蒜頭漬食落唔辣,鹹香惹味。
牛蒡絲健康又有咬口!
🔹季節沙律
蕃茄雜菜沙律配上芝麻醬,幾開胃。😌
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🔸精選刺身五點
有油甘魚、三文魚、吞拿魚、池魚、左口魚,
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全部都好肥美新鮮,
左口魚薄切蘸上特製酸汁,更能提鮮~☺️
期間限定仲有一手赤蝦環節~
一手抓到幾多隻就送幾多隻赤蝦刺身!有得食又有得玩!🤣我地捉到4隻!
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赤蝦好大隻,肉質鮮嫩甜美,正!☺️
🔹三點浜燒料理
海鮮會先上枱比你相機食先,然後有專人幫你燒~
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1. 北海道帆立貝 或 鮮活南非鮑魚 二揀一
我地各揀一,最後share食就兩款都可以食晒。😂
南非鮑魚上枱嘅時候仲識郁!😳
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鮑魚肉厚爽身,肉質軟韌細嫩,鮮味十足~
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帆立貝加左昆布調味,肉質爽彈鮮甜~
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2. 函館北寄貝
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北寄貝肉質彈牙,鮮味十足!👍🏻
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3. 日本🇯🇵直送活生蠔🦪
令和の怪物有着岩蠔牛奶般嫩滑鮮甜嘅味道,
蠔味濃厚,海水味適中,口感爽口。
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🔸人氣蟹味噌甲羅燒
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係燒好先上枱,
將蟹肉、蟹籽、蟹膏、香蔥拌勻一齊食,
蘸法包食得,就咁食都好正!
蟹味濃郁,同埋真係好多蟹肉係裏面~超正!😋
最後每人可以揀兩個飯/麵。
🔹成田蒲燒鰻魚丼
鰻魚外皮香脆,塗上香甜鰻魚汁,
配上蛋絲和珍珠米飯一齊食,味道不錯,
不過個飯就淋咗少少。
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🔹鮮蟹肉明太子蛋黃醬冷烏冬
冷烏冬嫩滑彈牙,
每條烏冬都沾滿明太子和蟹肉一齊食,不錯吃!
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🔸杏仁布甸
布甸好滑,杏仁味好香,作為整頓飯完美嘅總結。
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