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2011-10-10
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首次晚膳於悅香飯店,地方都算光猛,陳設氣氛洋溢一份舊式飯店的情懷。食物方面,大體上都OK,只是碟頭小了一點點。陳腎沙參玉竹燉豬肺:足料燉湯,火候夠,味道醇厚滋潤,值得推介!招牌悅香雞:皮薄肉嫩富雞味,不俗。梅菜扣肉:扣肉不算很肥,比較健康得來又不失那份豐腴油香。用梅菜汁混飯吃亦是不錯選擇。菠蘿古魯肉:因古魯肉切得比較薄,炸後口感幾脆,但同一時間肉香則不突出喇。豉汁蒸鱔片:鱔片都蒸得幾滑,OK。紅燒豆腐:無乜特別。花菇鵝掌煲鵝掌:鵝掌炆得夠腍但不夠入味,麻麻喇!
首次晚膳於悅香飯店,地方都算光猛,陳設氣氛洋溢一份舊式飯店的情懷。
食物方面,大體上都OK,只是碟頭小了一點點。
陳腎沙參玉竹燉豬肺:足料燉湯,火候夠,味道醇厚滋潤,值得推介!
招牌悅香雞:皮薄肉嫩富雞味,不俗。
梅菜扣肉:扣肉不算很肥,比較健康得來又不失那份豐腴油香。用梅菜汁混飯吃亦是不錯選擇。
菠蘿古魯肉:因古魯肉切得比較薄,炸後口感幾脆,但同一時間肉香則不突出喇。
豉汁蒸鱔片:鱔片都蒸得幾滑,OK。
紅燒豆腐:無乜特別。
花菇鵝掌煲鵝掌:鵝掌炆得夠腍但不夠入味,麻麻喇!
[9/10/2011; Sun]
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