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2007-12-24
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朋友趁放假來找我吃午餐,想找一處清靜一點的東西去傾兩句,想起也有一段時間沒來這裡了,就今天來吧!昏黃的燈光,加上令人舒服的佈置,今午正好全店得我們兩個客人,絕對是包場吃飯的感覺。午市餐牌很簡單,前菜二選一,主菜三選一,加上甜品及飲品,幾豐富的。麵包籃都有好幾款包的選擇,也是烘得熱熱的,沾上橄欖油及黑醋,不錯;前菜是蕃茄海鮮湯及炒雜菇,兩款皆來。我那碟炒雜菌只是簡單的用上醬油去炒,火侯剛好,味道不錯。也試了朋友的海鮮湯,喝起來不算濃郁,但夠味。海鮮配料用上了青口、魷魚及蝦,也豐富,一點不馬夫。主菜分別選了煙三文魚寬條麵及香草煎羊仔柳,煙三文魚味道不錯,感覺清新,也是一道適合炎夏的主菜。寬條麵亦夠al dente,特別是配上的芝士醬汁,美味。吃罷寬條麵,也用上吃剩的小圓包去蘸醬汁吃,相當滿足;朋友的煎羊仔柳也不差,煎得外面全熟,內裡仍生,火侯掌握得不錯。吃起來肉質嫩滑,也吃得出迷迭香的味道,也不錯。總括來說,兩款主菜,也具水準。甜品是朱古力慕絲蛋糕,香甜軟滑,份量剛好,配上一杯香濃咖啡,為這個悠閒的午餐劃上句號。是日朋友請客,在此謝過。想看多一點相片,來這裡:http://www.imag
午市餐牌很簡單,前菜二選一,主菜三選一,加上甜品及飲品,幾豐富的。麵包籃都有好幾款包的選擇,也是烘得熱熱的,沾上橄欖油及黑醋,不錯;前菜是蕃茄海鮮湯及炒雜菇,兩款皆來。我那碟炒雜菌只是簡單的用上醬油去炒,火侯剛好,味道不錯。也試了朋友的海鮮湯,喝起來不算濃郁,但夠味。海鮮配料用上了青口、魷魚及蝦,也豐富,一點不馬夫。
主菜分別選了煙三文魚寬條麵及香草煎羊仔柳,煙三文魚味道不錯,感覺清新,也是一道適合炎夏的主菜。寬條麵亦夠al dente,特別是配上的芝士醬汁,美味。吃罷寬條麵,也用上吃剩的小圓包去蘸醬汁吃,相當滿足;朋友的煎羊仔柳也不差,煎得外面全熟,內裡仍生,火侯掌握得不錯。吃起來肉質嫩滑,也吃得出迷迭香的味道,也不錯。總括來說,兩款主菜,也具水準。
甜品是朱古力慕絲蛋糕,香甜軟滑,份量剛好,配上一杯香濃咖啡,為這個悠閒的午餐劃上句號。
是日朋友請客,在此謝過。
想看多一點相片,來這裡:
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