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2011-05-29
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今晚參加了悅香舉辦的酒會,抱著試試的心態去看看意大利酒怎樣配合中菜怎料意大利酒和那些菜都很很配合, 就其那兩支意大利的Burnello, 跟味濃的中國菜尤其配合,:薑葱生蠔煲, 梅子炆米鴨 !!, 海蜇鹵水豬腳仔 + 酸薑皮蛋 金牌香妃雞 脆皮乳豬 - 皮脆肉嫩 金銀蒜蒸開邊生中蝦 - 超好味鮮甜中蝦, 好多羔 鮮露筍炒澳洲帶子 - 露筍清新爽脆, 帶子彈牙鮮甜 龍躉兩味:陳皮蒸龍躉頭腩 龍躉兩味:碧綠油泡龍躉球 - 彈牙鮮味大大件 薑葱生蠔煲 梅子炆米鴨 - 多些梅味更好 芝麻餅
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