Burger Republic

營業中

休息中

Burger Republic位於popcorn 戲院附近，舖頭雖小，但餐牌選擇不少。我們選擇了堂食，大概有12個座位，吧枱不大，剛剛好放到餐碟，所以大部份嘅單都係外賣單，喺等候食物期間已經見到有不少外賣團隊取食物。餐牌有很多選擇，但我和朋友都鍾情於鵝肝，大家都非常有默契地選擇$128嘅鵝肝牛肉漢堡🍔，店員非常熱心推介其他漢堡，還說可以幫我們一分為二，讓我們可以嘗試更多口味。我們也加點了套餐，包汽水🥤及一款薯條🍟，醬汁選擇咗黑松露芝士醬汁同埋酸忌廉牛油果🥑。漢堡包空氣感十足，脹卜卜，帶有微微的甜品。安格斯牛肉肉汁滿溢，肉味香濃，配搭粉嫩鵝肝，油脂豐富，平衡得宜。每一口都好好味。為中和油膩，特配上紅桑莓醬，又開胃又滿足。薯條炸炸得香脆，十分推介黑松露芝士醬，酸忌廉牛油果醬，亦都十分開胃再配上新鮮蕃茄，中和油膩，另外薯條份量亦都十分多，兩個人都吃不完。