帕莎 (已結業)

新相識的友人招待我與女友們晚飯, 安排在K11 的 Al Pasha 食新疆菜.這是一間主題餐廳, 而最欣賞的不是食物,而是這裡的環境,很有中東神秘感,別樹一格! 令人有身在異鄉的感覺….是晚點菜全由新相識的朋友一手包辦! 他還自帶了三瓶紅酒和他好友(香港名人但不在此開名了) 也自帶了兩瓶白酒. 看得出他們是這裡的常客! 所以也安心好好享受一晚的”Wine and Dine”上菜前先送上新彊麵包,好軟,好鬆化.帶些少甜味再配上橄欖醬和雞肝醬, 不錯!再來前菜煙鴨胸老虎菜沙律: 酸酸的沙律汁,菜也很新鮮,加上已多天食肉的我更是開胃醒神! 接著:羊肉串,牛脷串, 牛肉和雞肉串…有炭燒味,好香!大盆雞: 比起我以前曾在美國經營過的墨西哥燒雞(Pollo Loco)就略為遜色! 味道略為淡, 但還好雞肉太乾, 且肉質嫩滑! 可以接受!露筍炒駝肉: 駝肉肉質嫩滑,露筍新鮮爽嫩. 烤羊肉: 肉質嫩滑, 但是晚已太多肉類了! 剩下不少....羊肉春卷: 有新意!糖醋魚: 好鬼佬! 不欣賞!在此同時音樂突然響起,原來這裡還有肚皮舞表演,增添不少氣氛! 好滿足的一個晚上! 雖然不知道是晚消費??? 但在