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2015-11-24
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如題，如果想給你的新男／女朋友留下一個好印象，或者是正在花心思想找一個生日晚飯聚會的地方，Espuma 是一個good choice。先講地點，灣仔區交通方便，Espuma 地方容易找到，餐廳地方舒服安靜，又可以訂座。食物方面，菜單選擇種類多，有意大利式有西班牙式，亦有中式的 fusion菜，最適合剛剛認識，又不太熟識男／女朋友的飲食習慣，他們多樣化的菜單正是對你加分的一大環節。同一時間，亦可以利用這一個機會多了解友人的飲食習慣，為下一個約會作好準備。朋友還未到，先點一個mojito，香葉加上青檸檬，味道清新開胃。飲品選擇亦多，有茶類有酒精類。想講一講，在煩惱點飲品的時候，侍應妹妹很用心為我介紹drink menu，服務方而加分不少。再講頭盤，已經有十多個選擇，有nachos 有沙拉 有香炸拼盤，都是適合朋友分享，可以嘗試到不同的頭盤。我們先點煙鴨胸意式沙律，份量適中，煙鴨胸不太咸，加上煙肉及parmesan cheese，配合得不錯。主菜方面，我們點香脆咸豬手及海鮮西班牙炒飯，都是適合與朋友分享的菜色。咸豬手真的是香脆！煙燻的香味及咸香味加上鬆軟的豬手，味道一絕又不肥膩，與其他地方咸
先講地點，灣仔區交通方便，Espuma 地方容易找到，餐廳地方舒服安靜，又可以訂座。
食物方面，菜單選擇種類多，有意大利式有西班牙式，亦有中式的 fusion菜，最適合剛剛認識，又不太熟識男／女朋友的飲食習慣，他們多樣化的菜單正是對你加分的一大環節。同一時間，亦可以利用這一個機會多了解友人的飲食習慣，為下一個約會作好準備。
朋友還未到，先點一個mojito，香葉加上青檸檬，味道清新開胃。飲品選擇亦多，有茶類有酒精類。想講一講，在煩惱點飲品的時候，侍應妹妹很用心為我介紹drink menu，服務方而加分不少。
Mojito
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煙鴨胸意式沙律
$98
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咸豬手真的是香脆！煙燻的香味及咸香味加上鬆軟的豬手，味道一絕又不肥膩，與其他地方咸得要命又油膩的咸豬手，實在差之千里。配上芥末，洋蔥汁及蘿蔔，更加帶上咸豬手的味道。值得推介！
香脆咸豬手
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海鮮西班牙炒飯
$398
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又到了苦惱選擇甜品時候，侍應妹妹又在重要的時候出現，他介紹麻糬窩夫類，味道有所不同，他亦特別介紹＜日式抹茶麻糬窩夫伴抹茶忌廉配雪糕＞是店裡的大熱甜品之一，點了一個抹茶麻糬窩夫配上榛子味的雪糕。大家對窩夫的印象，都是以麵粉加上雞蛋和糖的＜格仔餅＞，窩夫裡面有麻糬黏黏的感覺都是第一次，出來上菜佈置精美，用刀切下去分開中間麻糬，兩面分開可以拉出絲像pizza 的芝士，香濃的抹茶香味，麻糬的感覺，再上榛子雪糕，滿足了三個願望，旁邊配上糖漿及抹茶和紅豆醬，可自行調味。值得推介！
日式抹茶麻糬窩夫伴抹茶忌廉配雪糕
$88
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