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2021-09-04
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鴛鴦手撕雞撈粗：原味加麻辣味每次經過炯記都想試吓，所以今次懶得下廚嘅我，叫咗外賣。向來都好鍾意食手撕雞，手撕雞嘅精髓在於雞肉肉質必須要嫩，而且要有雞味。好多餐廳嘅手撕雞都冇雞味。至於炯記呢，大家不妨可以試下：手撕雞雞肉口感嫩滑，咬落唔會又乾又硬，而且味道唔錯。唔太食得麻辣嘅朋友，可以選擇鴛鴦味道，以原味中和麻辣味。鵝油撈粗加咗蝦子，啖啖撈粗都有一陣蝦子香，而且鵝油份量剛好，唔會太油膩。粗麵冇鹼水味，爽口彈牙。值得一試👍🏻
每次經過炯記都想試吓，所以今次懶得下廚嘅我，叫咗外賣。
向來都好鍾意食手撕雞，手撕雞嘅精髓在於雞肉肉質必須要嫩，而且要有雞味。好多餐廳嘅手撕雞都冇雞味。至於炯記呢，大家不妨可以試下：
手撕雞雞肉口感嫩滑，咬落唔會又乾又硬，而且味道唔錯。唔太食得麻辣嘅朋友，可以選擇鴛鴦味道，以原味中和麻辣味。
鵝油撈粗加咗蝦子，啖啖撈粗都有一陣蝦子香，而且鵝油份量剛好，唔會太油膩。粗麵冇鹼水味，爽口彈牙。值得一試👍🏻
鴛鴦手撕雞撈粗
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