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餐廳: 意壽司-心意之日本料理
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2020-03-20 63 瀏覽
最近比較少吃日本菜式,今日特意約朋友去吃日本菜,由於不想出去太遠的地方,於是找到荃灣這間叫意壽司的餐廳。七點來到餐廳,餐廳內已有不少食客。就座後,侍應遞上熱茶,餐牌上有很多食物選揀,種類繁多。我們點了以下食物:帶子蟹膏刺身:帶子新鮮,蟹膏鮮甜,帶子加上蟹膏特別鮮甜美味。鐵板金菇牛肉卷:一上桌非常有氣勢,滋滋聲,香氣撲鼻,牛肉不會韌。燒原隻日本魷魚:魷魚肉質肥美,鮮甜。鵝肝和牛飯:炒飯炒得粒粒分明,鵝肝令整碗炒飯香味更加濃,和牛粒也不錯。燒鯖魚:鯖魚燒得香脆,也新鮮,鯖魚加上檸檬汁,立刻令鯖魚更加添加鮮味,更加好味道。蒜蓉燒茄子:要上桌已聞到陣陣蒜蓉的香味,茄子燒得香軟,蒜蓉和茄子真是絕配。
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最近比較少吃日本菜式,今日特意約朋友去吃日本菜,由於不想出去太遠的地方,於是找到荃灣這間叫意壽司的餐廳。七點來到餐廳,餐廳內已有不少食客。就座後,侍應遞上熱茶,餐牌上有很多食物選揀,種類繁多。我們點了以下食物:
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帶子蟹膏刺身:帶子新鮮,蟹膏鮮甜,帶子加上蟹膏特別鮮甜美味。
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鐵板金菇牛肉卷:一上桌非常有氣勢,滋滋聲,香氣撲鼻,牛肉不會韌。
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燒原隻日本魷魚:魷魚肉質肥美,鮮甜。
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鵝肝和牛飯:炒飯炒得粒粒分明,鵝肝令整碗炒飯香味更加濃,和牛粒也不錯。
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燒鯖魚:鯖魚燒得香脆,也新鮮,鯖魚加上檸檬汁,立刻令鯖魚更加添加鮮味,更加好味道。
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蒜蓉燒茄子:要上桌已聞到陣陣蒜蓉的香味,茄子燒得香軟,蒜蓉和茄子真是絕配。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-03-19
用餐途徑
堂食