楓 (已結業)

好友R小姐和我都是甜品控，最愛嘗試坊間各式不同甜點。這次R小姐又有好介紹，聽說佐敦有間日式食材店兼售買甜點，而其售賣的甜點味道，口碑好像都很不錯；所以今天我倆約好一同到佐敦吃甜品去了。店舖在寶靈街與上海街交界，很容易找。除了甜點外，還有售賣生蠔，甜蝦，牛扒之類的冷凍食材。因為店舖不設堂食，我們都買了蛋糕帶走。回家後把蛋糕放冰箱打算作飯後甜品，誰知男友看見，立刻就把一塊芝士蛋糕吃掉了。我只買了三款蛋糕，他就吃掉我三份之一，太可惡了。看見他吃得很滋味，我也忍不住，把木槺蛋糕幹掉。說說味道吧，R小姐果然好介紹，男友說芝士蛋糕($12)很香濃結實，是紐約式的那種，芝士味濃郁，但亦帶淡淡的檸檬香；可惜份量比較細小，但只售12元，這價錢實在相宜。而我的木槺蛋糕($9)上面有個小小人形曲奇，很可愛的，蛋糕最底層是曲奇餅底，中層蛋糕帶mousse質感，而面層灑上木槺，應該是馬利餅碎吧，味道方面也蠻好，蛋糕幼滑，面層的木糠很香，不錯不錯。最後只剩下荔枝奶涷($15)，我倆決定一人一半，把荔枝奶涷也解決掉。奶涷裝在小杯子裏，奶味香濃但不會蓋過清香荔枝味，奶涷幼滑，不帶奶酥味，只售15元一杯可有如此上佳水準