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2023-11-26
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好耐冇外出晚膳了，這次應友人邀請，到這店晚餐。一出 lift 就係，地方都頗大，座位都夠寬敞、舒適。以為是一間普通的中菜館，沒想到D 菜式咁有特色 見鄰桌大部分都點了「冰鎮咕嚕肉」，店員又推介「口水西瓜」，但因「口水西瓜」有D 辣，所以我們只點了「手作糖山冰鎮咕嚕肉」、「干煎鮮沙薑走地雞」及「黑松露瑤柱蛋白炒飯」。手作糖山冰鎮咕嚕肉，賣相很美！色彩配搭得好好，再望得仔細D，原來隻碟是魚狀 咕嚕肉皮脆肉嫩，再放在冰上，口感層次更豐富！再配上新鮮的菠蘿，酸酸甜甜，非常開胃 難怪差不多枱枱都點！干煎鮮沙薑走地雞，賣相雖然不算特別，但雞肉都肉質嫩滑，夠惹味！黑松露瑤柱蛋白炒飯，飯粒粒分明，黑松露味濃，看上去材料很簡單，卻又十分美味的一個炒飯
一出 lift 就係，地方都頗大，座位都夠寬敞、舒適。
以為是一間普通的中菜館，沒想到D 菜式咁有特色 見鄰桌大部分都點了「冰鎮咕嚕肉」，店員又推介「口水西瓜」，
但因「口水西瓜」有D 辣，所以我們只點了「手作糖山冰鎮咕嚕肉」、
「干煎鮮沙薑走地雞」及「黑松露瑤柱蛋白炒飯」。
手作糖山冰鎮咕嚕肉
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色彩配搭得好好，再望得仔細D，原來隻碟是魚狀
咕嚕肉皮脆肉嫩，再放在冰上，口感層次更豐富！
再配上新鮮的菠蘿，酸酸甜甜，非常開胃
難怪差不多枱枱都點！
干煎鮮沙薑走地雞
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但雞肉都肉質嫩滑，夠惹味！
黑松露瑤柱蛋白炒飯
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看上去材料很簡單，卻又十分美味的一個炒飯
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