WAKO SAKE LABO (已結業)

# #天后 @ wakosakelabo.sushi雖然今年新年氣氛全無, 但儀式感總會有, 貼揮春、買年花、蒸糕等等, 自家人欣賞也是賞心樂事! 🌸唔想去花墟趁墟, 所以年廿九走到朋友在天后的花店買年花! 見對面有間型格新餐廳, 有貨品同凍肉, 朋友話個咖啡好特別 “酒粕咖啡”, 身為咖啡迷的我梗要試試啦! 🤑貪心的我選5品料理 $118, 朋友常常來, 選4品料理 $110! 🍱不論幾多品料理, 均是自選2款冷盤, 其餘便是熱盤! 套餐包括白飯及餐湯! +$12 可由白飯轉藜麥椰菜花飯, +$25可加指定甜品, 精選蛋糕! 再加杯酒粕咖啡 $55, 完美! 🥑和風牛油果沙律、烤日本南瓜沙律伴蓮藕 + 吉列三元豚 、日式唐揚炸雞! 🥭大蝦芒果黑醋沙律、蒜味蕃茄沙律 + 鹽燒鯖魚、和風味醂茄子蝦、高野豆腐釀雞肉🥗每道菜都有驚喜, 沙律新鮮爽口, 熱食搭配亦別出心裁, 是質素極高的日式輕食! 🍆和風味醂茄子蝦: 蒸茄子, 配以味醂蝦粒醬汁, 味道出奇的夾! 🐣高野豆腐釀雞肉: 嫩滑雞肉釀入綿密軟滑的高野豆腐內, 像海綿一樣吸盡湯汁, 品質極高! ☕酒粕咖啡, 以危地馬拉咖啡, 配以釀製清