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2020-12-28
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📌 For Single~堅尼地城西環又有新嘅咖啡店 原來係CoHee的姊妹店😛由元朗錦田擴展到港島 地理位置方便😙睇店名仲以為係為單身人士而設 原來意思係Single Origin🤣即是每段時間只採用單一產地嘅咖啡豆☕️但可以選擇很多沖煮方式及烘焙度 手沖、冷泡、虹吸等等一應俱全(≧∇≦)每種方法都可以帶來唔同嘅味道 啱晒愛啡人士👍🏻店員仲會耐心介紹各種咖啡 非常友善親切裝修風格同食物選擇亦很類似CoHee店 簡約嘅門面好吸睛 門口位亦係可以帶寵物🐶又有一面大窗可以睇咖啡師沖調咖啡入邊座位雖然唔太多 但深色系的傢俱同暗黃色的燈光帶來截然不同的感覺🤩牆身仲有好多Whisky 夜晚會變成Whisky Bar(?)假日的下午人流比較多 但可以留電話留位！之前去CoHee覺得質素普通 想不到新店食物質素更好😚1️⃣ 𝗔𝘃𝗼𝗺𝗼𝗻 $𝟭𝟬𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)賣相睇落好澎湃 份量都幾多😍可以選擇Sourdough或Bagel今次選擇了Bagel配煙三文魚加牛油果🥑Bagel韌度不錯 底部塗上了Cream Cheese食落冇咁dry🥯牛油果熟度啱啱好 加上煙三文魚的鹹香好正😋亦有沙律伴碟 味道清新🥗2️⃣ 𝗛𝗼
西環又有新嘅咖啡店 原來係CoHee的姊妹店😛
由元朗錦田擴展到港島 地理位置方便😙
睇店名仲以為係為單身人士而設 原來意思係Single Origin🤣
即是每段時間只採用單一產地嘅咖啡豆☕️
但可以選擇很多沖煮方式及烘焙度
手沖、冷泡、虹吸等等一應俱全(≧∇≦)
每種方法都可以帶來唔同嘅味道 啱晒愛啡人士👍🏻
店員仲會耐心介紹各種咖啡 非常友善親切
裝修風格同食物選擇亦很類似CoHee店
簡約嘅門面好吸睛 門口位亦係可以帶寵物🐶
又有一面大窗可以睇咖啡師沖調咖啡
入邊座位雖然唔太多 但深色系的傢俱同暗黃色的燈光帶來截然不同的感覺🤩
牆身仲有好多Whisky 夜晚會變成Whisky Bar(?)
假日的下午人流比較多 但可以留電話留位！
之前去CoHee覺得質素普通 想不到新店食物質素更好😚
1️⃣ 𝗔𝘃𝗼𝗺𝗼𝗻 $𝟭𝟬𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)
賣相睇落好澎湃 份量都幾多😍
可以選擇Sourdough或Bagel
今次選擇了Bagel配煙三文魚加牛油果🥑
Bagel韌度不錯 底部塗上了Cream Cheese食落冇咁dry🥯
牛油果熟度啱啱好 加上煙三文魚的鹹香好正😋
亦有沙律伴碟 味道清新🥗
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2️⃣ 𝗛𝗼𝗻𝗲𝘆 𝗺𝗮𝘀𝗰𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 𝘄𝗮𝗳𝗳𝗹𝗲 $𝟲𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)
甜品賣相都好靚 上邊有小花同生果點綴🧇
其實只有一小塊 作為甜品不錯
上面有Mascapone cream可以點嚟食
Waffle口感不錯 但甜度偏高🤭
加上落咗好多蜜糖 食落較為甜膩🧐
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3️⃣ 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 $𝟱𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)
十二月的豆是Natural Ethiopia Guji☕️
今次點了普通的latte 原來亦會附送一杯espresso shot
店員清楚解釋可以飲一啖清水 再飲eapresso 然後先至飲latte😆
可以試清楚咖啡的味道 espresso味道真的偏苦
Latte偏nutty 拉泡順滑
另外仲會比兩張卡片同一支筆✍🏻
一張卡片係介紹咖啡豆 另一張係供客人記錄低當刻咖啡的評分和味道👀
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💡整體嚟講 呢度實在係一間不錯的嘆啡地方🤜🏻
可以感受到對咖啡的用心程度 店員亦會耐心解釋☕️
新店食物質素比我想像中好🥯
但座位比較逼狹 空間感比較細🤔
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
整體味道😋: 7.5/10
性價比💵: 7/10
打卡指數😍: 8/10
環境服務🥂: 9/10
推薦指數👍🏻: 8/10
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🍴: For Single
📍: 西環堅尼地城厚和街6-18號滿發大廈地下D號舖
🔍: 10:00-18:00(Tue-Sun) *MON OFF*
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