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2006-10-03
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family gathering..12人..1.秘製豉油雞-這個最好.雞肉好滑,豉油好入味.2.鍋貼小棠菜-炸得鬆脆,不油膩,但味道本身不多,要點甜酸醬油吃才ok.3.砵酒鱔球-略油,魚味不濃,賣相不太好,太深色了.4.什菌扒鴛鴦豆腐-只有炸豆腐,不見有玉子豆腐!味道是ok的,遍甜.什菇太少,太粹.5.魚湯泡飯-"穩鎮"之作.6.酥炸芝士魷魚-炸醬過多.芝士略漏,用洋荵氈底,欠誠意..7.三色蛋波菜-ok.几大碟,在外面一般飯店都吃到的味道.8.京都骨-強差人意,遍乾,肉不鮮.9.燉翅-每人分得1/4碗,不抵吃.10.炒年糕-年糕煙韌,少許辣,几開胃,略油.11.杏仁蛋白-有杏仁味,不夠甜,不夠熱. 免費的冷盆是鹵水雞腳-几入味.好食.可能近節日,人流多,伙記態度麻麻.一坐下就hardsell燉翅...我們說怕人多,不夠食,女伙記猛說一定夠分..點知...帶黑眶眼鏡男伙記態度惡劣..送錯菜又不想拿走,還對我們呼呼渴渴.最後埋單時,好彩爸爸check了check單,送錯來的dish竟計了我們$!整體感覺不老實呀....有名氣的三姐好應該和其下的員工談談其服務..不要讓他們的過失有損自己
1.秘製豉油雞-這個最好.雞肉好滑,豉油好入味.
2.鍋貼小棠菜-炸得鬆脆,不油膩,但味道本身不多,要點甜酸醬油吃才ok.
3.砵酒鱔球-略油,魚味不濃,賣相不太好,太深色了.
4.什菌扒鴛鴦豆腐-只有炸豆腐,不見有玉子豆腐!味道是ok的,遍甜.什菇太少,太粹.
5.魚湯泡飯-"穩鎮"之作.
6.酥炸芝士魷魚-炸醬過多.芝士略漏,用洋荵氈底,欠誠意..
7.三色蛋波菜-ok.几大碟,在外面一般飯店都吃到的味道.
8.京都骨-強差人意,遍乾,肉不鮮.
9.燉翅-每人分得1/4碗,不抵吃.
10.炒年糕-年糕煙韌,少許辣,几開胃,略油.
11.杏仁蛋白-有杏仁味,不夠甜,不夠熱.
免費的冷盆是鹵水雞腳-几入味.好食.
可能近節日,人流多,伙記態度麻麻.一坐下就hardsell燉翅...我們說怕人多,不夠食,女伙記猛說一定夠分..點知...帶黑眶眼鏡男伙記態度惡劣..送錯菜又不想拿走,還對我們呼呼渴渴.最後埋單時,好彩爸爸check了check單,送錯來的dish竟計了我們$!
整體感覺不老實呀....
有名氣的三姐好應該和其下的員工談談其服務..不要讓他們的過失有損自己名聲呀!!
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