餃餃餃子 (已結業)

在傍晚6時多，我是第一位入座的。餐牌上的餃子琳瑯滿目，每一款都想試。餐廳的裝潢完全有日本的氣氛，像是東京小巷的地道餐廳。PHAO PHAO招牌餃子之一，形狀迷你，味道不是太驚人。另外，點了一個四款口味的盛合：Puri Puri 海老餃子、日本京都九條蔥餃子、雜菜豚肉米皮餃子及椰菜豚肉餃子。比較有特式為九條蔥餃子，餃皮做成綠色，味道突出。另外米皮餃子的口感更煙韌。大部分都肉汁滿滿，但貪心的我為了一次嘗到多款口味，反而開始混淆。炸雞肉芝士餃子非常好吃，芝士味道濃郁。雞軟骨有兩款口味可挑選，梅子味道帶酸令炸物油膩感減低。忌廉炸薯餅也是很不錯，吃到最尾容易出現飽濟感。整體來說，炸物做得非常出色，沒有任何一點多餘油份，品嚐到炸物應有的享受。個人建議，奉設冰水仿效日本，會令食客點更多的食品，以冰水去衝洗口腔的油份。本想試朱古力醬餃子作甜點作結，但店員說沒有是有點失望。另外，店員的應對可以再改善一下。對話如下：要一個古力醬餃子，可以後上？今日未有幾時會有？今日未有晏D有定…？今日冇完全是浪費時間，一塌糊塗。店員可以推搪已售罄、是日沒有準備，而且她沒有多作解釋，似是不耐煩。如果說多一句半句就令溝通更好