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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今日香港奪得奧運第一面金牌,大家都好開心,我哋一家就出去食飯,沾沾喜慶!已經有一段時間冇嚟食呢一間餐廳,原因係曾經感覺退步了,所以就冇食啦。一年過去,今日突然想食上海菜,咁又試吓佢啦餐廳出咗一個夏天嘅系列,叫做夏酒菜,款式特別,佢將見到鳳梨板肉圖片好吸引,所以嗌咗嚟試吓。鳳梨板肉 $148豬肉係大里肌嘅部位,厚肉Juicy又爽,煎香左兩邊,唔會過韌,配合酸酸甜甜嘅鳳梨去解膩,入口嘅感覺好清新。砂鍋雲吞雞 $238湯底飲到用咗金華火腿熬湯,亦都唔係好鹹,半隻雞肉鮮嫩香滑,雞肉唔鞋。可惜雲吞俾佢煲到爛晒,甩晒皮,冇一隻係完整,加上滾太耐,雲吞肉冇乜味。侍應見到,立即入廚房,畢咗多幾隻完整嘅送俾我哋,新嘅雲吞有肉汁,鮮甜好多!鮮肉鍋貼 $55鍋貼香脆,唔會燶,鍋貼嘅皮都唔係好厚。每一隻形狀都飽滿,入面充滿肉汁,好好食!
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今日香港奪得奧運第一面金牌,大家都好開心,
我哋一家就出去食飯,沾沾喜慶!
已經有一段時間冇嚟食呢一間餐廳,原因係曾經感覺退步了,所以就冇食啦。一年過去,今日突然想食上海菜,咁又試吓佢啦
餐廳出咗一個夏天嘅系列,叫做夏酒菜,款式特別,佢將見到鳳梨板肉圖片好吸引,所以嗌咗嚟試吓。

鳳梨板肉 $148
豬肉係大里肌嘅部位,厚肉Juicy又爽,煎香左兩邊,唔會過韌,配合酸酸甜甜嘅鳳梨去解膩,入口嘅感覺好清新。

砂鍋雲吞雞 $238
湯底飲到用咗金華火腿熬湯,亦都唔係好鹹,半隻雞肉鮮嫩香滑,雞肉唔鞋。可惜雲吞俾佢煲到爛晒,甩晒皮,冇一隻係完整,加上滾太耐,雲吞肉冇乜味。侍應見到,立即入廚房,畢咗多幾隻完整嘅送俾我哋,新嘅雲吞有肉汁,鮮甜好多!

鮮肉鍋貼 $55
鍋貼香脆,唔會燶,鍋貼嘅皮都唔係好厚。
每一隻形狀都飽滿,入面充滿肉汁,好好食!
鳳梨板肉
$148
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鮮肉鍋貼
$55
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砂鍋雲吞雞
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
鳳梨板肉
$ 148
鮮肉鍋貼
$ 55