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2019-04-17
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朋友介紹說這裡的一人一蒸鍋質素很高, 尤其是午餐的性價比很高, 乘著這天中午有空便來試一試. 這裡的一人一蒸鍋設計很好, 每座位左右前面均用簾分隔, 非常方便. 午餐的餐牌有2種: 蒸海鮮及拉麵. 我食量較大選了蒸海鮮, 朋友則點了一份拉麵. 每枱設有鬧鐘及蒸海鮮所需時間, 準備十足. 水師提督套餐雖然價錢不貴, 但包括了帶子, 蝦, 鮮魚片, 白蜆, 大蜆, 蔬菜, 半隻蟹, 元貝, 美國肥牛. 然後加翅骨濃雞湯烏冬. 店子用的一人蒸鍋, 又整潔又方便使用. 配合計時器及時間表, 海鮮蒸至剛剛熟, 款款鮮味十足. 其中以鮮魚件最驚喜, 問了店員原來叫懵仔魚, 魚肉肉質滑嫩, 未蒸時的樣子有點像油甘魚. 入口肉質細嫩又鮮甜, 相信用其他海魚都比不上. 半隻蟹的質素亦非常出色, 肉質鮮甜結實又有膏. 用來蒸是不二之選. 海鮮的種類其實已經不少, 但最後吃的一款加了翅骨濃雞湯及海鮮精華的烏冬令肚子十分飽足. 朋友說點的海鮮風味拉麵, 味道相當不錯, 飽肚感十足. 海鮮湯底鮮甜又足料. 最後送的甜品是雪條, 由於太飽讓了給朋友吃, 朋友選了特色的榴櫣雪條, 吃得非常滿足. 以午餐價格來說是很
朋友介紹說這裡的一人一蒸鍋質素很高, 尤其是午餐的性價比很高, 乘著這天中午有空便來試一試. 
這裡的一人一蒸鍋設計很好, 每座位左右前面均用簾分隔, 非常方便. 
午餐的餐牌有2種: 蒸海鮮及拉麵. 我食量較大選了蒸海鮮, 朋友則點了一份拉麵. 
每枱設有鬧鐘及蒸海鮮所需時間, 準備十足. 
水師提督套餐
$118
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店子用的一人蒸鍋, 又整潔又方便使用. 配合計時器及時間表, 海鮮蒸至剛剛熟, 款款鮮味十足. 其中以鮮魚件最驚喜, 問了店員原來叫懵仔魚, 魚肉肉質滑嫩, 未蒸時的樣子有點像油甘魚. 入口肉質細嫩又鮮甜, 相信用其他海魚都比不上.
半隻蟹的質素亦非常出色, 肉質鮮甜結實又有膏. 用來蒸是不二之選.
海鮮的種類其實已經不少, 但最後吃的一款加了翅骨濃雞湯及海鮮精華的烏冬令肚子十分飽足. 
雜錦風味拉麵
$68
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最後送的甜品是雪條, 由於太飽讓了給朋友吃, 朋友選了特色的榴櫣雪條, 吃得非常滿足.
以午餐價格來說是很值得晚上再來光顧試試.
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