影片
更多
2022-12-04
255 瀏覽
今日行開海港城，無意中比我發現喺港威嗰頭有間台灣食店，我被它的環境同Menu吸引住，就入去試吓。環境舒服，有好多卡位，牆上有好多台灣的裝飾佈置，真係好懷念台灣旅行。台式飲品去夜市同台灣點少得台式飲品，叫咗杯苦瓜汁來懷緬一下。苦瓜汁都有好多不同款式，例如蜂蜜、鳳梨、芭樂、等等好有特色，而我就揀咗甘蔗苦瓜汁，甘蔗的甜和苦瓜的甘，互相平衡，感覺唔錯。而我朋友就叫咗百香果綠茶，大獲好評。櫻花蝦烏醋茄子賣相好靚，橙橙紅紅的櫻花蝦放在色澤紫紫的茄子上，茄子煮得好淋好綿滑，而且好清沒有油炸成份。除咗超多櫻花蝦之外，精粹在於烏醋醬汁，味道带酸好醒胃，但唔會過火，味淡的茄子全部吸收晒醬汁的精華。招牌魯肉飯有隻顯眼的半熟蛋和黃酸瓜作點綴。魯肉切得唔會太碎，有口感，我兩隻唔算太肥，好入味，一口魯肉一口飯，台灣的感覺返晒嚟。招牌牛肉麵有兩種麵類可揀，我揀咗手工刀削麵，粗粗肥肥，煙煙韌韌，口感十足。店員特別提到用咗自製辣牛油，，怪不得有點輕微香辣的感覺，而且仲蓋滿牛脂香。而牛肉方面一啲都唔輸蝕，總共有五塊，好淋好滑好入味。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅蛋餅係用鴨蛋來做所以特別香。我認為呢一味係半甜品，因為蛋餅包住芋泥，芋泥
環境舒服，有好多卡位，牆上有好多台灣的裝飾佈置，真係好懷念台灣旅行。
台式飲品去夜市同台灣點少得台式飲品，叫咗杯苦瓜汁來懷緬一下。苦瓜汁都有好多不同款式，例如蜂蜜、鳳梨、芭樂、等等好有特色，而我就揀咗甘蔗苦瓜汁，甘蔗的甜和苦瓜的甘，互相平衡，感覺唔錯。而我朋友就叫咗百香果綠茶，大獲好評。
櫻花蝦烏醋茄子賣相好靚，橙橙紅紅的櫻花蝦放在色澤紫紫的茄子上，茄子煮得好淋好綿滑，而且好清沒有油炸成份。除咗超多櫻花蝦之外，精粹在於烏醋醬汁，味道带酸好醒胃，但唔會過火，味淡的茄子全部吸收晒醬汁的精華。
櫻花蝦烏醋茄子
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
招牌魯肉飯有隻顯眼的半熟蛋和黃酸瓜作點綴。魯肉切得唔會太碎，有口感，我兩隻唔算太肥，好入味，一口魯肉一口飯，台灣的感覺返晒嚟。
招牌魯肉飯
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
招牌牛肉麵有兩種麵類可揀，我揀咗手工刀削麵，粗粗肥肥，煙煙韌韌，口感十足。店員特別提到用咗自製辣牛油，，怪不得有點輕微香辣的感覺，而且仲蓋滿牛脂香。而牛肉方面一啲都唔輸蝕，總共有五塊，好淋好滑好入味。
招牌牛肉麵
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅蛋餅係用鴨蛋來做所以特別香。我認為呢一味係半甜品，因為蛋餅包住芋泥，芋泥唔會好甜，食到芋頭的香，外層鋪滿蛋黃碎，再加咗少少煉奶，層次豐富。
髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
手工鳳梨酥麻糬蛋撻這道甜品係港台的Crossover。從上而下，最面層係蛋撻，蛋味豐富，還有葡撻的焦香。中層為QQ麻糬，底層為鳳梨餡料鳳梨味香濃，再用曲奇蛋撻皮圍著，非常鬆化，層次豐富，值得推介。
手工鳳梨酥麻糬蛋撻
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
