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2022-07-12
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拉麵係日本隨處可見.係HK要搵間好食既就有D難度~~🥲山長水遠去到係香港大學站既隱世小店.總算不負所望!!😍CP值好高!!!份量多.味道好.真係食到日本既風味!!!一解思鄉之愁!!😎👍🏻餐廳位置係小巷.都幾隱蔽..離遠見到有中式燈籠. 都懷疑左一下呢間係咪食日式拉麵~係門口睇到個MENU得以確認.就入去了!!餐廳內裡裝修都好中式但又播住有D古式既日本音樂🎼廚房係開放式.可以見到日本老師傅係到整麵~~😆好特別既體驗🥰🥰食物選擇唔算太多.簡而精~😆湯底可以揀豚骨/黑蒜油/蝦味噌😌麵底就有小麥麵/黑胡椒麵/Special麵😉Special麵每日都唔同.要問下店員🙈💥黑蒜油湯 沾麵黑蒜油湯 散發住青蒜既香味😄入口好香蒜味.但食落會慢慢滲左D澀味出黎😳OVERALL 係濃而不濁又不肥膩!!!好好味🤤🤤麵雖然唔係凍麵. 用左常溫但口感同掛湯汁既能力都好好~每啖都食到D汁!!仲要好大份.叉燒都有2-3大塊.好食!!😍最驚喜係個原隻溏心蛋.好入味!!!💯一食落去.都仲有流心!!好勁!!大滿足!!🈵
山長水遠去到係香港大學站既隱世小店.總算不負所望!!😍
CP值好高!!!份量多.味道好.真係食到日本既風味!!!一解思鄉之愁!!😎👍🏻
餐廳位置係小巷.都幾隱蔽..
離遠見到有中式燈籠. 都懷疑左一下呢間係咪食日式拉麵~
係門口睇到個MENU得以確認.就入去了!!
餐廳內裡裝修都好中式
但又播住有D古式既日本音樂🎼
廚房係開放式.可以見到日本老師傅係到整麵~~😆
好特別既體驗🥰🥰
食物選擇唔算太多.簡而精~😆
湯底可以揀豚骨/黑蒜油/蝦味噌😌
麵底就有小麥麵/黑胡椒麵/Special麵😉
Special麵每日都唔同.要問下店員🙈
💥黑蒜油湯 沾麵
黑蒜油湯 散發住青蒜既香味😄
入口好香蒜味.但食落會慢慢滲左D澀味出黎😳
OVERALL 係濃而不濁又不肥膩!!!好好味🤤🤤
麵雖然唔係凍麵. 用左常溫
但口感同掛湯汁既能力都好好~
每啖都食到D汁!!
仲要好大份.叉燒都有2-3大塊.好食!!😍
最驚喜係個原隻溏心蛋.好入味!!!💯
一食落去.都仲有流心!!好勁!!
大滿足!!🈵
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