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2021-03-21
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戈日咁啱去尖東有啲野要搞，整完啲野之後其實都有啲肚餓，尖東嗰邊相對冇尖沙咀咁多嘢食，不過要搵起上嚟都唔會話冇嘅。咁啱經過一間門口非常有特色嘅餐廳，系幾有玩味嘅霓虹燈牌，吸引我嘅眼球👀然後一落地牢就係呢間火鍋店。蔬菜類黎講，首先叫咗椒鹽栗米，覺得幾得意所以會想試吓🤪平時食栗米都已經覺得好清甜，呢度嘅栗米當然都清甜，加咗椒鹽又鹹又甜都吾會話好奇怪，好有創意嘅組合。本身都幾鍾意食紫菜，要個湯都有紫菜🤣養生松茸昆布湯，裏面真係有海量嘅海帶😂啱曬我呢啲紫菜控。個湯清到不得了，真系一啲油都冇，又未至於冇味呀。炸魚皮就食得多，脆皮鯇魚腩又真系第1次食😳個樣其實同炸魚皮冇分別，系入面有好多條魚骨，但原來魚骨事先已經被炸過，食落口完全都冇會吞咗骨頭嘅感覺，口感非常脆卜卜。向來都好中意食海鮮，黎到呢度當然都吾例外🤤叫咗啲貴妃蚌試試。兩個人食4隻我覺得啱啱好了。唔會話太多或者太少。貴妃蚌每一隻都新鮮同埋清甜，冇乜海水味，幾滿意呢道菜。黑牛柏葉本身好少喺出面食到，一食牛柏葉就好自然咁諗起酒樓嘅點心牛柏葉，酒樓嘅牛柏葉我覺得係索晒啲汁同埋淋淋哋幾好食，喺呢度就真係爽口為主，定係黎講都偏硬🙈極上手切靚牛肉真係名不
蔬菜類黎講，首先叫咗椒鹽栗米，覺得幾得意所以會想試吓🤪平時食栗米都已經覺得好清甜，呢度嘅栗米當然都清甜，加咗椒鹽又鹹又甜都吾會話好奇怪，好有創意嘅組合。
椒鹽粟米
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本身都幾鍾意食紫菜，要個湯都有紫菜🤣養生松茸昆布湯，裏面真係有海量嘅海帶😂啱曬我呢啲紫菜控。個湯清到不得了，真系一啲油都冇，又未至於冇味呀。
養生松茸菌昆布湯鍋
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炸魚皮就食得多，脆皮鯇魚腩又真系第1次食😳個樣其實同炸魚皮冇分別，系入面有好多條魚骨，但原來魚骨事先已經被炸過，食落口完全都冇會吞咗骨頭嘅感覺，口感非常脆卜卜。
鮮脆鯇魚骨腩
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向來都好中意食海鮮，黎到呢度當然都吾例外🤤叫咗啲貴妃蚌試試。兩個人食4隻我覺得啱啱好了。唔會話太多或者太少。貴妃蚌每一隻都新鮮同埋清甜，冇乜海水味，幾滿意呢道菜。
加拿大貴妃蚌
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黑牛柏葉本身好少喺出面食到，一食牛柏葉就好自然咁諗起酒樓嘅點心牛柏葉，酒樓嘅牛柏葉我覺得係索晒啲汁同埋淋淋哋幾好食，喺呢度就真係爽口為主，定係黎講都偏硬🙈
黑牛柏葉
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極上手切靚牛肉真係名不虛傳，一睇個樣都覺得好食呀。條紋清晰，肥膏位唔算話好多，所以食戈陣唔會有太漏多脂肪嘅感覺，牛肉每一件都好鮮味，牛味香濃，有少少入口即溶嘅感覺😍
極上本地手切靚牛肉
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手打牛肉丸就同出面戈啲牛肉丸分別不大，食落都算爽口彈牙。
手打牛肉丸
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