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2023-04-17
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*💭鵝頸橋四季火鍋店如其名,是位於在銅鑼灣鵝頸橋新開的火鍋,走懷舊路線,裝潢是很有活力的九十年代風,有大戲棚作裝飾,而餐枱紙亦很有心思,有不少有趣的銅鑼灣資訊🤩►椰子雞鍋🥥新鮮椰子即開,邊滾邊傳來香濃的椰子味,飲了數啖非常清甜🥰雞肉斬件後自行放入,白白滑滑又大份多肉,雞味濃郁,脂肪不會太多,所以湯底不會變得油立立。►潮汕牛丸🐂牛丸彈牙多汁,重牛味,不會像坊間般大多都是肉質鬆散,好久沒食過如此高質的牛丸😍►手打三寶丸🥄有梅菜豬肉丸、鮮蝦丸和鮮墨丸,自家打製,又是另一彈牙爽口之作,蝦丸墨丸海鮮味出,真材實料😋►潮汕手切肥牛🐂切成小片,牛肉脂肪不會佔比例太多,食得健康,快灼十數秒,再點上店家的火鍋配料,不消一會就把牛肉全消滅了🥰►豚肉片🐖雖然不太清楚產地,但顏色粉嫩,灼一陣子就食得,不會有豬膻味🫶🏻
💭鵝頸橋四季火鍋
店如其名,是位於在銅鑼灣鵝頸橋新開的火鍋,走懷舊路線,裝潢是很有活力的九十年代風,有大戲棚作裝飾,而餐枱紙亦很有心思,有不少有趣的銅鑼灣資訊🤩
►椰子雞鍋🥥
新鮮椰子即開,邊滾邊傳來香濃的椰子味,飲了數啖非常清甜🥰雞肉斬件後自行放入,白白滑滑又大份多肉,雞味濃郁,脂肪不會太多,所以湯底不會變得油立立。
►潮汕牛丸🐂
牛丸彈牙多汁,重牛味,不會像坊間般大多都是肉質鬆散,好久沒食過如此高質的牛丸😍
►手打三寶丸🥄
有梅菜豬肉丸、鮮蝦丸和鮮墨丸,自家打製,又是另一彈牙爽口之作,蝦丸墨丸海鮮味出,真材實料😋
►潮汕手切肥牛🐂
切成小片,牛肉脂肪不會佔比例太多,食得健康,快灼十數秒,再點上店家的火鍋配料,不消一會就把牛肉全消滅了🥰
►豚肉片🐖
雖然不太清楚產地,但顏色粉嫩,灼一陣子就食得,不會有豬膻味🫶🏻
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