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2015-11-01
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走嚟 ‘佐敦太平館‘,享受一下懷舊嘅晚餐。嚟到當然都係叫番佢啲招牌菜,享受一下懷舊嘅味道。『炸乳鴿』- 屬中型size嘅乳鴿,非常香口,皮炸得夠脆,肉質亦幼嫩,口感非常好,而且熱辣辣。『瑞士雞翼』- 肉質夠滑,又大隻。瑞士汁很香濃,不會過醎或過甜,啲汁撈白飯應該好唔錯。『焗牛舌飯』- 呢個飯普普通通,無咩特別,牛舌夠淋,汁亦算多,少少蕃茄味,都係嗰種較中式嘅醬汁焗飯,不過飯係炒底嘅,啱香港人鐘意食炒飯。『瑞士汁干炒牛河』- 呢個真係好味,河粉夠滑,汁味濃,配搭得宜,至於牛肉就比較普通,少少靭。『特大梳乎里』- 其實可以咁形容,面嗰層似食風咁,即係無咩野咬,不過嗰底有驚喜,底嗰層粘著嗰碟嘅皮,很有咬口,又夠香。
『炸乳鴿』- 屬中型size嘅乳鴿,非常香口,皮炸得夠脆,肉質亦幼嫩,口感非常好,而且熱辣辣。 『瑞士雞翼』- 肉質夠滑,又大隻。瑞士汁很香濃,不會過醎或過甜,啲汁撈白飯應該好唔錯。 『焗牛舌飯』- 呢個飯普普通通,無咩特別,牛舌夠淋,汁亦算多,少少蕃茄味,都係嗰種較中式嘅醬汁焗飯,不過飯係炒底嘅,啱香港人鐘意食炒飯。 『瑞士汁干炒牛河』- 呢個真係好味,河粉夠滑,汁味濃,配搭得宜,至於牛肉就比較普通,少少靭。 『特大梳乎里』- 其實可以咁形容,面嗰層似食風咁,即係無咩野咬,不過嗰底有驚喜,底嗰層粘著嗰碟嘅皮,很有咬口,又夠香。
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