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2023-03-23
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牛胸爽 $38🐃第一次食牛胸爽，口感十分有趣。白色透明的一片片，又滑又彈。每一啖都充滿牛油的香味之餘，又不會像牛油的油膩。原來好多人見到都誤以為白色一片片嘅牛胸爽係牛嘅脂肪，其實佢係牛胸前肋骨中間的軟骨部位。充滿豐富骨膠原，美容之餘，仲可以豐胸。愛美的女士絕對可以一試。😆胡椒豬肚少爺雞湯$258🫕呢道菜是店主的十分推介的菜式之一，性價比十分高! 因為呢道菜式不但可以喝到胡椒豬肚雞湯，還可以吃到半隻新鮮的走地雞。胡椒豬肚雞湯是十分的暖胃，吹了一天海風的我，來碗胡椒豬肚雞湯驅寒又醒神。胡椒味剛好不會太辣，香濃的豬骨湯為底，加上豬肚和鮮雞提味，真的肉香鮮甜微辣得來惹味至極。飲完湯和吃完雞，店員便會加以原湯-豬骨濃湯俾我地打邊爐。服務態度十分好🤩，打邊爐的途中不停幫我地撇走浮沬!老友鬼鬼 $68🥠聽個名就覺得十分有趣😁。原來鬼鬼是油炸鬼，比起坊間一般的油炸鬼，呢家的油炸鬼十分脆口，脆的程度偏硬。油炸鬼上面還釀了魚肉，魚肉十分鮮甜，不會腥。脆口的油炸鬼加上軟綿的魚肉，口感十分有豐富和多層次。店家的建議食法是可以上桌就可以吃🥢，不用放入邊爐中食。唐生菜 $38🥬打邊爐必叫唐生菜，但呢家唐生菜的份量
第一次食牛胸爽，口感十分有趣。白色透明的一片片，又滑又彈。每一啖都充滿牛油的香味之餘，又不會像牛油的油膩。原來好多人見到都誤以為白色一片片嘅牛胸爽係牛嘅脂肪，其實佢係牛胸前肋骨中間的軟骨部位。充滿豐富骨膠原，美容之餘，仲可以豐胸。愛美的女士絕對可以一試。😆
胡椒豬肚少爺雞湯$258🫕
呢道菜是店主的十分推介的菜式之一，性價比十分高! 因為呢道菜式不但可以喝到胡椒豬肚雞湯，還可以吃到半隻新鮮的走地雞。胡椒豬肚雞湯是十分的暖胃，吹了一天海風的我，來碗胡椒豬肚雞湯驅寒又醒神。胡椒味剛好不會太辣，香濃的豬骨湯為底，加上豬肚和鮮雞提味，真的肉香鮮甜微辣得來惹味至極。飲完湯和吃完雞，店員便會加以原湯-豬骨濃湯俾我地打邊爐。服務態度十分好🤩，打邊爐的途中不停幫我地撇走浮沬!
老友鬼鬼 $68🥠
聽個名就覺得十分有趣😁。原來鬼鬼是油炸鬼，比起坊間一般的油炸鬼，呢家的油炸鬼十分脆口，脆的程度偏硬。油炸鬼上面還釀了魚肉，魚肉十分鮮甜，不會腥。脆口的油炸鬼加上軟綿的魚肉，口感十分有豐富和多層次。店家的建議食法是可以上桌就可以吃🥢，不用放入邊爐中食。
唐生菜 $38🥬
打邊爐必叫唐生菜，但呢家唐生菜的份量十分大，叫一籃唐生菜已經足以四個人食，但只需38蚊。唐生菜切去部，以一片片洗干淨放入籃中上菜。每份菜還清能清楚見到水珠🚿，干淨程度肉眼可見干淨。打邊爐的生菜味道爽脆清嫩，十分解膩。素菜必叫唐生菜啊!😊
蜂巢豆腐 - $38
呢個好正啊，個豆腐「索」晒d湯，一咬落去，湯汁係口腔爆出來，非常好味
牛丸 - $58/4粒
牛丸非常彈牙，咬落去一樣有汁爆出來，絕對抵食
甜品
又到左我最期待嘅甜品環節啦，分別贈送左糖不甩同懷舊啫喱，糖不甩十分特別，造型係一條錦鯉，然後放在火鍋裏煮，之後再撈埋花生碎，估唔到味道出奇地夾，食落甜甜的加上有少少咸，煙煙韌韌嘅口感，諗起都想再食～
跟住食埋懷舊啫喱，啫喱嘅味道相對冇咁特別，但勝在造型有把遮，童年回憶馬上湧
九龍城同撈同煲火鍋 (九龍城)
九龍城打鼓嶺道70-72號地舖
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