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2020-11-05
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❣️La Viña (中環)🔍中環嘉咸街23號My Central地下3號舖-----今年好流行食起源於西班牙嘅(Basque Burnt Cheesecake)巴斯克焦香芝士蛋糕，成日見到人哋喺網上講到好似好好食咁，但係又唔知邊度有得買。終於日前就比我誤打誤撞地見到呢間鋪頭有賣，就即刻買番件黎試下。✨Original Basque Burnt Cheesecake （$46）沒有美麗嘅忌廉唧花同水果點綴，亦沒有普通芝士蛋糕望落咁平滑，但一口咬下去，卻是軟滑極致，芝味濃濃，尤其係中間嘅流心位置，更是細膩綿密，芝味滿瀉，令我想起那句：「我很醜，但我很溫柔。」🧀✨Custard Raisin Snail ($32）食完芝士蛋糕覺得意猶未盡又叫多個丹麥酥。薄脆嘅外層，做得鬆化輕盈，表面滿佈提子乾同杏仁片，令口感同味道都更有層次，雖然牛油味重，但食落又不油不膩，整體都做得很不錯。🥨👶🏻B仔整體評價：7.8/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻👶🏻B仔環境評分：7/10個👍🏻👶🏻B仔味道評分：9/10個👍🏻👶🏻B仔回頭機會：8/10個👍🏻-----
🔍中環嘉咸街23號My Central地下3號舖
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今年好流行食起源於西班牙嘅(Basque Burnt Cheesecake)巴斯克焦香芝士蛋糕，成日見到人哋喺網上講到好似好好食咁，但係又唔知邊度有得買。終於日前就比我誤打誤撞地見到呢間鋪頭有賣，就即刻買番件黎試下。
✨Original Basque Burnt Cheesecake （$46）
沒有美麗嘅忌廉唧花同水果點綴，亦沒有普通芝士蛋糕望落咁平滑，但一口咬下去，卻是軟滑極致，芝味濃濃，尤其係中間嘅流心位置，更是細膩綿密，芝味滿瀉，令我想起那句：「我很醜，但我很溫柔。」🧀
✨Custard Raisin Snail ($32）
食完芝士蛋糕覺得意猶未盡又叫多個丹麥酥。薄脆嘅外層，做得鬆化輕盈，表面滿佈提子乾同杏仁片，令口感同味道都更有層次，雖然牛油味重，但食落又不油不膩，整體都做得很不錯。🥨
👶🏻B仔整體評價：7.8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：7/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：9/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8/10個👍🏻
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