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2012-09-07
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想到居酒屋吃點小食加飲酒，我倆總會想起這間在佐敦的言居酒屋。店內廿來個座位，日式布置，陳設得簡約舒服，來一次便愛上。吃居酒屋，從來也沒有吃飽的要求，只求點幾味小食，配上啤酒清酒，傾下偈，這是放工減壓的良方。先來一杯Sapporo，$30，夠凍，飲落順喉舒服。點了一串燒雞皮及銀杏佐酒。面對雞皮，平時我一向都敬而遠之，但講到串燒，她卻是異常的美味，很簡單的加點海鹽，烤走雞油，香脆無比，令人回味無窮。食家點了鮮檸檬梳打酒，如我沒有飲錯應該是梳打水加燒灼再灑上檸檬汁，味道清怡容易入口，清新之選﹗再點的是玉子燒，即叫即做，玉子微甜，鬆化軟熟有蛋香，很好吃﹗幾杯到飽開始肚餓，先來個蒜蓉炒雜菜清一清腸胃。以牛油及蒜蓉炒的雜菜，香口好吃。最後來多個炸雞件烏冬作結，烏冬煙韌有嚼勁，雞件炸得外脆內軟，肉汁很多，上面灑上七味粉令佢更惹味，如雞件可分碟上會更好，唔洗腍哂﹗對比起其他地方的日式居酒屋，這兒約$150一位左右，飲少兩杯應會更便宜的﹗
店內廿來個座位，日式布置，陳設得簡約舒服，來一次便愛上。
吃居酒屋，從來也沒有吃飽的要求，只求點幾味小食，配上啤酒清酒，傾下偈，這是放工減壓的良方。
先來一杯Sapporo，$30，夠凍，飲落順喉舒服。
點了一串燒雞皮及銀杏佐酒。面對雞皮，平時我一向都敬而遠之，但講到串燒，她卻是異常的美味，很簡單的加點海鹽，烤走雞油，香脆無比，令人回味無窮。
食家點了鮮檸檬梳打酒，如我沒有飲錯應該是梳打水加燒灼再灑上檸檬汁，味道清怡容易入口，清新之選﹗
再點的是玉子燒，即叫即做，玉子微甜，鬆化軟熟有蛋香，很好吃﹗
幾杯到飽開始肚餓，先來個蒜蓉炒雜菜清一清腸胃。
以牛油及蒜蓉炒的雜菜，香口好吃。
最後來多個炸雞件烏冬作結，烏冬煙韌有嚼勁，雞件炸得外脆內軟，肉汁很多，上面灑上七味粉令佢更惹味，如雞件可分碟上會更好，唔洗腍哂﹗對比起其他地方的日式居酒屋，這兒約$150一位左右，飲少兩杯應會更便宜的﹗
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