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我的第一「翅」
2010-04-27 113 瀏覽
為咗食呢餐慶祝飯，大家商量咗好耐去邊度食...最後...俾咗機會洲際...好彩...都無令我地失望...得到女侍者的意見，我地選咗以下餸菜： 紅燒大群翅 - (10分) 排場一流，味道當然無得彈，唔會出現酒樓嗰D竹笙絲+ 肉絲..只伴以芽菜及金華火腿絲...好好味! 菜膽燉鮑翅 - (10分) 用燉盅上，上湯清甜，最粗的翅可以粗過牙籤..=) 一個字：正! 今次真係我食翅食得最豪的一次...原來「鮑翅」係翅名...唔好誤會...=) 焗釀鮮蟹蓋 - (10分) 超好味+ 感動...必食!! 一個蟹蓋內「塞滿」拆咗白白的蟹肉...無其他雜質...好食到一條蟹肉都唔放過... XO 醬白露筍牛仔柳 - (10分) 食完上面嗰兩樣已經半飽...不過不得不讚呢碟牛仔柳..肉質軟軟的...牛肉表面被XO醬包住...一口牛仔柳..我鍾意...!! 欖菜四季豆 - (8分) 普通....本人覺得偏淡...點咗豆瓣醬好食D.. 飄香荷葉飯 - (10分) 香香的荷葉味包住一粒粒白米飯.....足以俾佢10分... 香芒凍布甸 - (9 分) 鮮芒果與布甸比例約50/50...好味...但都係打
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為咗食呢餐慶祝飯，大家商量咗好耐去邊度食...最後...俾咗機會洲際...好彩...都無令我地失望...

得到女侍者的意見，我地選咗以下餸菜：
紅燒大群翅 - (10分) 排場一流，味道當然無得彈，唔會出現酒樓嗰D竹笙絲+ 肉絲..只伴以芽菜及金華火腿絲...好好味!
菜膽燉鮑翅 - (10分) 用燉盅上，上湯清甜，最粗的翅可以粗過牙籤..=) 一個字：正! 今次真係我食翅食得最豪的一次...原來「鮑翅」係翅名...唔好誤會...=)
焗釀鮮蟹蓋 - (10分) 超好味+ 感動...必食!! 一個蟹蓋內「塞滿」拆咗白白的蟹肉...無其他雜質...好食到一條蟹肉都唔放過...
XO 醬白露筍牛仔柳 - (10分) 食完上面嗰兩樣已經半飽...不過不得不讚呢碟牛仔柳..肉質軟軟的...牛肉表面被XO醬包住...一口牛仔柳..我鍾意...!!
欖菜四季豆 - (8分) 普通....本人覺得偏淡...點咗豆瓣醬好食D..
飄香荷葉飯 - (10分) 香香的荷葉味包住一粒粒白米飯.....足以俾佢10分...
香芒凍布甸 - (9 分) 鮮芒果與布甸比例約50/50...好味...但都係打溶咗的芒果做的布甸好食D...
迷你雞蛋撻 - (9 分) 蛋味超濃超香...
佢地會附上中式甜點...包括杏仁酥...奶黃糯米糍...蓮蓉酥等...除咗出名的杏仁酥好食之外...其他就見仁見智啦...
環境及服務都好好...侍者每次叫你都加上姓氏稱呼....至於海景...唔算係一望無際,,,唔係佢地selling point.....
紅燒大群翅
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菜膽燉鮑翅
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焗釀鮮蟹蓋
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XO 醬白露筍牛仔柳
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欖菜四季豆
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飄香荷葉飯
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香芒凍布甸
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迷你雞蛋撻
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-04-23
人均消費
$900 (晚餐)
推介美食
紅燒大群翅
菜膽燉鮑翅
焗釀鮮蟹蓋
XO 醬白露筍牛仔柳
欖菜四季豆
飄香荷葉飯
香芒凍布甸
迷你雞蛋撻
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