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2023-11-26
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陪阿仔逛街到深水埗西九龍中心，去到9樓發現有一家新的餃子店~卜卜餃子店，舖面簡潔，店主介紹產品，強調是每日手工製作的新鮮餃子，餃子款式多樣化，主要分肉餃或素餃兩大類。我兩款選齊，分別選了$44一包的三拼素餃子(白菜+韮菜+紫菜)及 $48一包的四拼豚肉餃(皇帝菜+西洋菜+韮菜+蟲草花木耳)去試試，店主細心照顧客人需要，附送保溫袋及乾冰包裝，值得一讚。回家後急不及待開火燒水，就把兩盒餃子來一個混合烹滾......滾水下餃子，約十數分鐘後，餃子浮面可上碟了，每隻餃子滾熟後外表飽滿，餡料份量十足，不論是素餃或肉餃，一咬入口都吃到餡料質感，味道吸引。
我兩款選齊，分別選了$44一包的三拼素餃子(白菜+韮菜+紫菜)及 $48一包的四拼豚肉餃(皇帝菜+西洋菜+韮菜+蟲草花木耳)去試試，店主細心照顧客人需要，附送保溫袋及乾冰包裝，值得一讚。
回家後急不及待開火燒水，就把兩盒餃子來一個混合烹滾......
滾水下餃子，約十數分鐘後，餃子浮面可上碟了，每隻餃子滾熟後外表飽滿，餡料份量十足，不論是素餃或肉餃，一咬入口都吃到餡料質感，味道吸引。
三拼素餃子
$44
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