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手工pasta小酒館
2024-04-27 11 瀏覽
呢個weekend黎左跑馬地因為聽朋友講呢到開左間又隱世又正宗嘅手工pasta小酒館staff會先同我地介紹唔同嘅意粉Homemade pappardelle bolognese 寬條手工意粉好煙韌好彈牙 同平時嘅pappardelle有啲唔同 佢地嘅pappardelle係更加闊更強掛汁力配埋沾滿番茄醬嘅安格斯牛肉同埋豬肉碎 十分開胃Linguine alle vongoleLinguine 相對比較乾身 簡簡單單配埋蒜蓉清酒已經可以帶出蜆肉嘅鮮味Homemade scialatielli 薯仔做嘅dough 口感相對比較硬身 配埋鹹香味重嘅義式香腸 都真係幾特別
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呢個weekend黎左跑馬地因為聽朋友講呢到開左間又隱世又正宗嘅手工pasta小酒館
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staff會先同我地介紹唔同嘅意粉
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Homemade pappardelle bolognese
寬條手工意粉好煙韌好彈牙 同平時嘅pappardelle有啲唔同 佢地嘅pappardelle係更加闊更強掛汁力
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配埋沾滿番茄醬嘅安格斯牛肉同埋豬肉碎 十分開胃
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Linguine alle vongole
Linguine 相對比較乾身 簡簡單單配埋蒜蓉清酒已經可以帶出蜆肉嘅鮮味
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Homemade scialatielli
薯仔做嘅dough 口感相對比較硬身 配埋鹹香味重嘅義式香腸 都真係幾特別
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