三才魚蛋粉麵

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雲吞麵，魚旦河係廣東人不可缺少美食，無論你身處何時何地，總會心思思想食番碗。香港係福地，隨時可以食到。銅鑼灣渣甸坊就有一間小店主打多款人手打製而成魚旦。眼見食客多為熟客，認真不得了。魚旦魚片河魚旦果然彈牙，隱約有魚嘅鮮香。魚片亦不遑多讓，彈牙爽口。湯頭絕無味精。還有炸蒜，蔥花，冬菜作為調味，增加了香味。腐乳通菜頗大碟，抵食，腐乳好香，惹味，跟通菜好夾。杏仁霜久違了的飲品！味道不會太甜，順滑，好飲。