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2024-10-23
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同朋友去咗 火鍋隨意門，湯底有多款選擇，配料都好有新意，味道仲好正，可以一試。我哋揀咗 椰漿雞濃湯鍋，$308好靚嘅視覺效果。聞到陣陣椰香，湯底濃郁得嚟唔會太膩，雞肉嫩滑。椰漿嘅香味同雞湯嘅鮮甜好match，飲一啖湯好滿足，帶有少少椰子嘅清甜，幾特別。湯底越煮越濃，配埋牛肉同餃子一齊煮，真係鮮味十足。本地牛頸脊 呢個牛肉雖然係細份，但每片牛肉都切得啱啱好，肥瘦均勻，肉質嫩滑，喺湯底輕輕涮幾下，吸哂湯底嘅椰香，入口即化，牛味濃郁。最驚喜嘅係嗰個 餃子拼盤，$148，餃子係以 旋轉木馬 嘅形式呈現，好有趣！拼盤入面有五款唔同嘅餃子，每款餃子都皮薄餡靚。黑松露蟹肉餃 一咬開，滿滿嘅蟹肉同黑松露香味即刻喺口入面爆開，真係鮮味極致。鳳尾鮮蝦餃 彈牙有肉，蝦肉鮮甜，韭菜餃 嘅韭菜香氣十足，蟹黃豚肉餃 肥美多汁，每一款都好有特色。特盛蔬菜拼盤，$128蔬菜好新鮮，種類多，煮落去吸哂湯底精華，特別係金針菇同娃娃菜，脆口得嚟又入味。酒浸雞子，$88雞子嫩滑，帶有淡淡嘅酒香，唔會太濃烈，食落去味道好特別。蜂蜜菊花烏龍茶，$78呢個茶香味清新，帶有菊花嘅淡淡甜味，飲完解膩又舒服。
我哋揀咗 椰漿雞濃湯鍋，$308
好靚嘅視覺效果。聞到陣陣椰香，湯底濃郁得嚟唔會太膩，雞肉嫩滑。椰漿嘅香味同雞湯嘅鮮甜好match，飲一啖湯好滿足，帶有少少椰子嘅清甜，幾特別。湯底越煮越濃，配埋牛肉同餃子一齊煮，真係鮮味十足。
本地牛頸脊 呢個牛肉雖然係細份，但每片牛肉都切得啱啱好，肥瘦均勻，肉質嫩滑，喺湯底輕輕涮幾下，吸哂湯底嘅椰香，入口即化，牛味濃郁。
最驚喜嘅係嗰個 餃子拼盤，$148，餃子係以 旋轉木馬 嘅形式呈現，好有趣！拼盤入面有五款唔同嘅餃子，每款餃子都皮薄餡靚。黑松露蟹肉餃 一咬開，滿滿嘅蟹肉同黑松露香味即刻喺口入面爆開，真係鮮味極致。鳳尾鮮蝦餃 彈牙有肉，蝦肉鮮甜，韭菜餃 嘅韭菜香氣十足，蟹黃豚肉餃 肥美多汁，每一款都好有特色。
特盛蔬菜拼盤，$128
蔬菜好新鮮，種類多，煮落去吸哂湯底精華，特別係金針菇同娃娃菜，脆口得嚟又入味。
酒浸雞子，$88
雞子嫩滑，帶有淡淡嘅酒香，唔會太濃烈，食落去味道好特別。
蜂蜜菊花烏龍茶，$78
呢個茶香味清新，帶有菊花嘅淡淡甜味，飲完解膩又舒服。
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