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2024-03-06
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昨天我和好朋友去The Tiffany Blue Box Cafe慶祝生日，事先我早早預訂了座位。這家位於北京道1號大堂的餐廳，這是我第二次光顧了。之前我來這裡品嚐過下午茶，這次則是來享用晚餐。餐廳的裝修非常用心，猶如夢幻般的場景。從外觀看，它像一個精緻的藍色小盒子，搭配淺灰和純白大理石，以及經典珠寶大師的標誌性淡藍色餐具。這個套餐包含五道菜，首先是兩杯香檳🥂但因為我朋友對酒有敏感，所以我只喝了一杯香檳加一杯橙汁。這個晚餐套餐包括前菜、湯、主菜、甜品和飲品。前菜是「魚子醬盒子」，它的賣相非常精美，用CAVIAR BOX🗳️裝載著上層魚子醬，下層裡面還有一些魚生，味道清新、非常美味。餐湯是「白露荀法式清雞湯」，用Tiffany茶具倒出來，味道非常清甜。接著是每人一份「香煎鵝肝羊肚菌意大利燉飯」鵝肝的香濃味道和羊肚菌的清爽口感相得益彰，Rissoto 煑得剛剛好，這道菜真的很美味。至於主菜，我們兩個人共享了「法國春雞伴松露慕斯」和「慢煮牛頰肉薯蓉」。雖然份量比較細，但勝在賣相非很美，味道非常出色，兩個主菜之中，我個人比較喜歡慢煮牛頰肉，個薯蓉非常香又滑溜，好好食👍🏼👍🏼甜品是法國著名的「MO
這個套餐包含五道菜，首先是兩杯香檳🥂但因為我朋友對酒有敏感，所以我只喝了一杯香檳加一杯橙汁。這個晚餐套餐包括前菜、湯、主菜、甜品和飲品。
前菜是「魚子醬盒子」，它的賣相非常精美，用CAVIAR BOX🗳️裝載著上層魚子醬，下層裡面還有一些魚生，味道清新、非常美味。餐湯是「白露荀法式清雞湯」，用Tiffany茶具倒出來，味道非常清甜。接著是每人一份「香煎鵝肝羊肚菌意大利燉飯」鵝肝的香濃味道和羊肚菌的清爽口感相得益彰，Rissoto 煑得剛剛好，這道菜真的很美味。
至於主菜，我們兩個人共享了「法國春雞伴松露慕斯」和「慢煮牛頰肉薯蓉」。雖然份量比較細，但勝在賣相非很美，味道非常出色，兩個主菜之中，我個人比較喜歡慢煮牛頰肉，個薯蓉非常香又滑溜，好好食👍🏼👍🏼
甜品是法國著名的「MONT BLANC🍰」蒙布朗甜栗子蓉、糖漬栗子、銀杏葉脆餅，由於我們點了五道菜（其實三道菜巳經包送一個迷你籃盒蛋糕🍰」，所以還額外送上了一個免費的迷你藍盒蛋糕Petit Blue Box Cake，非常適合拍照打卡，裡面是袖子，外面是藍色的mouse，盒子正是人家Tiffany獨有的求婚戒💍子的藍色盒，真心覺得太美了💝💝
值得一提，Tiffany blue box cafe的待應生，服務周到，可能🤔因為大部分人專登生日來慶祝🍾所以好多都揀選了這個套餐
我的朋友告訴我，她的女兒非常喜歡注重儀式感的餐廳環境，她打算下次帶她一起來這裡用餐。
The Tiffany Blue Box Cafe
地址：尖沙咀北京道1號大堂
餐前麵包
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魚子醬盒子
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香煎鵝肝羊肚菌意大利燉飯
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慢煮牛頰肉薯蓉
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法國春雞伴松露慕斯
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Petit Blue Box Cake
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「MONT BLANC🍰」蒙布朗甜栗子蓉、糖漬栗子、銀杏葉脆餅
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