Vol.1 Cafe

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藍芝士煙肉手工意粉。藍芝士是一種芝士味比較重的芝士，手工意粉會比一般意粉口感更好更厚實，可以更易吸收藍芝士的味道。藍芝士醬汁是分開上的，客戶可就個人喜好自行添加到意粉中。意粉本身的質地彈牙，讓每一口都充滿了咀嚼的樂趣。藍芝士的醇厚與煙肉的鹹香相輔相成，手工意粉上融化的藍芝士給予了獨特的奶香和濃郁的口感，加上鹹香脆口的煙肉，正。紅菜頭帶子意大利飯是一道外觀吸引的菜式。紅菜頭為意大利飯菜增添了豐富紅色，營造出視覺上的吸引力。意大利飯飽滿Q彈，吸收了紅菜頭微甜的味道，為這個單調的飯帶來味道。帶子微微煎過，輕輕的海水味，為意大利飯增添一點味道。而且紅菜頭含有豐富的維生素和抗氧化功效，十分健康。黑糖麻薯米奶是一道口感豐富的飲品。麻薯的嚼勁與黑糖的香甜及淡淡的米奶完美結合，不會過甜又香口。抹茶巴斯克麻薯蛋糕。巴斯克蛋糕是一種特殊的乳酪蛋糕，像乳酪一樣潮濕鬆軟。餐廳結合了抹茶和巴斯克的風味，帶來了一種別樹一格的口感和味道。蛋糕的質地綿密軟滑，與麻薯的嚼勁互相配合。抹茶的濃郁苦甘味又與蛋糕的甜味融合，帶來了令獨特的美味享受。同時蛋糕也帶來視覺上的享受，漂亮的令人打卡一流。