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2019-08-06
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原來已有一段時間無飲過茶了，今日行開尖沙咀，竟然比我發現了一間台灣料理(有點心食)的餐廳。經過一條長長的樓梯後，來到餐廳內部，地方相當整潔企理，一張又一張的圓桌、一籠又一籠的點心，更令我懷念昔日的感覺。最後選擇了一個午市2人餐廳 $288。點可以唔記得，仲有點心可以叫呀！足料老火靚湯味道清甜，足料製作。涼菜小食一款涼拌海蜇有嚼勁，很香的麻油味，咬下感到清脆爽口，絕對時消暑的絕佳前菜。金銀蛋浸時蔬金蛋為鹹蛋、銀蛋為皮蛋、兩者配合後，加上油麥菜絕對是咸中帶香，淡中帶滑的感覺。宮堡雞丁雞粒加上果仁、辣椒香口又惹味，而且雞丁肉質嫩滑，麻麻辣辣，越食越想再食。擔仔麵麵條口感爽滑彈牙，相互不粘連，肉臊香味撲鼻，甚有麻香。招牌雪影叉燒包(大點)雪影叉燒包不像一般叉燒包有著豐厚的麵皮，更著重在於它脆皮口感及內餡蜜汁，咬落香甜而鬆化，口感一流。餐廳正作讚好優惠：於Facebook 讚好後會贈送紅荳椰汁糕一件(食完真係唔錯，當然要讚好鼓勵一下）
經過一條長長的樓梯後，來到餐廳內部，地方相當整潔企理，一張又一張的圓桌、一籠又一籠的點心，更令我懷念昔日的感覺。
最後選擇了一個午市2人餐廳 $288。
點可以唔記得，仲有點心可以叫呀！
足料老火靚湯
味道清甜，足料製作。
涼菜小食一款
涼拌海蜇有嚼勁，很香的麻油味，咬下感到清脆爽口，絕對時消暑的絕佳前菜。
金銀蛋浸時蔬
金蛋為鹹蛋、銀蛋為皮蛋、兩者配合後，加上油麥菜絕對是咸中帶香，淡中帶滑的感覺。
宮堡雞丁
雞粒加上果仁、辣椒香口又惹味，而且雞丁肉質嫩滑，麻麻辣辣，越食越想再食。
擔仔麵
麵條口感爽滑彈牙，相互不粘連，肉臊香味撲鼻，甚有麻香。
招牌雪影叉燒包(大點)
雪影叉燒包不像一般叉燒包有著豐厚的麵皮，更著重在於它脆皮口感及內餡蜜汁，咬落香甜而鬆化，口感一流。
餐廳正作讚好優惠：於Facebook 讚好後會贈送紅荳椰汁糕一件(食完真係唔錯，當然要讚好鼓勵一下）
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