九記餐廳小館

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天氣開始轉涼，又係打邊爐嘅季節，雖然話香港人一年四季都鍾意打邊爐，但係呢d天氣遇上個出免嘅醉雞煲真係會令人精神為之一振🙈其實呢餐飯得三個人食，但我地都叫左好多野！淨係醉雞我地都已經order左一隻，另外仲有貢丸、牛柏葉、豬潤、肥鵝腸、芋絲同腸仔。所有野上檯，我地都呆一呆，嘩！甘大碟嘅😱😱講返個湯底，酒味好香濃，仲有好淡淡嘅藥材味，我係甘二夾左粒龍眼食，煲左甘耐都仲好甜😍，d雞好滑（亦有賴好友嘅火喉控制!!)真係會令人食唔停口！我最最最愛嘅係豬潤，仲係爽口嘅豬潤，仲係大大塊爽口嘅豬潤！大滿足！另外牛柏葉都好出現,爽口，又吸晒d湯嘅味道，真係好正！我地有八卦問老闆個湯底點攪，但老闆以商業秘密㊙️理由唔話得我地食，甘就唯有得閒食多幾次啦！反正自己係屋企一定整唔到呢個味道！